Gremolata garozas zivju muguriņas

Zivis4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (16 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Dažas labas liesas jostasvietas bez neērtiem heka, mencas, laša, zobenzivs kauliem ... ir lieliski piemērotas, lai pagatavotu šo recepti, kurai nepieciešamas maz sastāvdaļu un kas maksā maz darba. To pateicis, es jums paskaidrošu, kas ir gremolata.

Nu, gremolata Milanese ir sava veida zaļā maltā masa, kas pagatavota no bagātīgiem pētersīļiem, ķiplokiem un citrona, viss neapstrādāts. Tas ir labs pamats mērcei, kā arī kalpo kā gratin vai salātu vai grilētas gaļas un zivju sautēšanai.

Gremolata garozas zivju muguriņas

Drukas recepte

Dažas labas liesas muguriņas un bez neērtiem heka, mencas, laša, zobenzivs muguriņiem... ir lieliski piemēroti šīs receptes pagatavošanai.

Gremolata garozas zivju muguriņas
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: pescados
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 zivju filejas attīra no ādas un kauliem
  • 2 maizes šķēles
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 1 daiviņa malta ķiploka
  • 1 citrona ādas miziņa
  • 4 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
  • piparus
  • sāls

Sagatavošana

  1. Vispirms sagatavojam gremolatu, kurai pievienosim maizi.

  2. Smalki sagrieziet pētersīļus, sajauciet ar citrona miziņu un labi saspiestu ķiploku.

  3. Pievieno ēdamkaroti eļļas, sasmalcina maizi, nedaudz sāli un sajauc ar gremolata.

  4. Laša filejas liek cepamajā traukā, pārkaisa ar sāli un pipariem un katru uzklāj gremolatas kārtu, nospiežot, lai tā labi pielīp.

  5. Cep apmēram 15 minūtes 200 grādos, līdz redzam, ka zivs ir izcepusies un gratīns ir kraukšķīgs un zeltains (ja nepieciešams, gatavošanas beigās atstāj ieslēgtu tikai cepeškrāsns augšējo daļu)

attēlu: Lolakocina


Atklājiet citas receptes: Ceptas receptes, Gaļas receptes, Vieglas receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Melania teica
    dara 13 gadi

    Es gatavoju šo recepti ar vistas filejām, un tā bija arī garšīga ... to ir viegli pagatavot un ļoti atšķirīgi. ES mīlēju

    Atbildi Melānijai
    1.    Alberto Rubio teica
      dara 13 gadi

      Šādi mums patīk Melānija, ka jūs eksperimentējat ar mūsu recepšu variantiem! Visu to labāko

      Atbildēt Alberto Rubio