Krāsains pagrieziens līdz garšīgam, barojošam un veselīgam hummus vai aunazirņu pastēte. Humuss ir recepte (arābu valodā: حمٌص; ebreju: חומוס; grieķu, Χούμους) ir aunazirņu biezenis ar citronu sulu, pastu, ko sauc par tahini (sezama sēklu pastas) un olīveļļu, kas pēc vietējā varianta var saturēt arī citas sastāvdaļas piemēram, ķiploki, paprika (parasti tiek pievienoti, kad tiek pasniegti) vai bietes, kā tas ir mūsu gadījumā. Tas ir ļoti populārs ēdiens Tuvajos Austrumos. Ar ko jūs to pavadīsit vai ko jūs izplatīsit?
Biešu humuss
Šis Beet Hummus ir ne tikai ļoti labs, bet arī ļoti oriģināls izskats, lai pārsteigtu ikvienu mājās
attēlu: leblogpikants