Kā pagatavot perfektus frī kartupeļus

Ēdienu gatavošanas padomi4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (36 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Es mīlu frī kartupeļus!, un it īpaši, ja tos pagatavojot, tie ir kraukšķīgi, nedaudz eļļaini un ar garšīgu garšu. Tāpēc šodien mēs to darīsim mazs triks Recetin lai kartupeļi vienmēr būtu ideāli, kraukšķīgi un garšīgi.

ideāli kartupeļi

Drukas recepte

Frī kartupeļus ir ļoti vienkārši pagatavot, taču, lai tie būtu ideāli, ir vairāki triki, kurus jūs atklāsiet šajā receptē.

ideāli kartupeļi
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gatavošanas triki
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
  • Olīveļļa
  • sāls

Sagatavošana

  1. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos diezgan plānās sloksnēs un ļaujiet tiem apmēram 2 stundas iemērkt aukstā ūdenī

  2. Kad dodaties vārīt kartupeļus, izņemiet tos no ūdens un noteciniet.

  3. Sagatavojiet cepešpannu un uzlieciet uz tās kartupeļus.

  4. Nosusiniet tos ar absorbējošu papīru.

  5. Ielieciet pannu ar pietiekami daudz olīveļļas, lai uzkarsētu, un, kad eļļa ir karsta, ielieciet kartupeļus nelielās partijās

  6. Tie nedrīkst palikt zeltaini, mums vajadzētu tos pagatavot tikai aptuveni 4 minūtes.

  7. Tajā laikā izņem tos un liek notecēties uz absorbējoša virtuves papīra.

  8. Vēlreiz uzkarsē olīveļļu un, tiklīdz tā ir ļoti karsta, apcep kartupeļus vairākās partijās, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi.

  9. Pēc tam atkal noņemiet lieko eļļu ar absorbējošā papīra palīdzību.

  10. Kad eļļa ir labi notecināta, sāliet tos ar kārtīgu sāli, un tie būs gatavi ēšanai.


Atklājiet citas receptes: Ēdienu gatavošanas padomi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Claudia teica
    dara 10 gadi

    Cik labs triks. Es nebūtu iedomājies

    Atbildēt klaudijai
  2.   Evelīna ringlere teica
    dara 10 gadi

    Viņi iznāk perfekti !!! Apliecini !!! Mājās mēs tos darām šādi !!

    Atbildiet Evelyn Ringler
  3.   Alehandra teica
    dara 10 gadi

    Viens jautājums man atkal ir jācep tie paši kartupeļi, mmm labi, es to saprotu vai nē

    Atbildēt Alejandra
  4.   eli teica
    dara 10 gadi

    Cik bagāts. Bet vai man tie ir jādara? Jā vai nē, es nesaprotu?

    Atbildi eli