Zaļa, sarkana un balta. Trīs krāsas, trīs slāņi, trīs garšas. Mēs esam izvēlējušies kivi un zemeņu želejas apvienojumā ar a bavārietis ananāsu, kas aizņem kūka centrālo slāni. Kādas citas garšas mēs varētu izmantot desertā? Ābols vai piparmētra zaļajai želejai (hei, kāpēc gan ne, mēs varam tajā ievietot krāsvielas) un ķiršu vai sarkanās ogas sarkanajai. Bavaroīzi var pagatavot arī ar banāniem vai bumbieriem.

Cepiet trīs želejas ar Ziemassvētku krāsām

Drukas recepte

Zaļa, sarkana un balta. Trīs krāsas, trīs kārtas, trīs garšas šai kūkai trīs želejas ar Ziemassvētku krāsām.

Cepiet trīs želejas ar Ziemassvētku krāsām

Pastel tres gelatinas con los colores de la Navidad

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 8

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

250 ml. no ūdens
85 gr. citrona želatīna pulveris
4 lieli zefīri
125 ml. ananāsu savā sulā sasmalcina
125 ml. ananāsu sula
100 gr. krējuma siers
1 dabīgs jogurts
125 ml. uzstādīts
1 paciņa zemeņu vai ķiršu želejas + 500 ml. no ūdens
1 aploksne kivi želejas + 500 ml. no ūdens

Sagatavošana

Vispirms sākam ar kivi želejas pagatavošanu. Mums būs jāskatās instrukcija uz iepakojuma, lai aprēķinātu nepieciešamo pulverveida želatīna proporciju 500 ml. ūdens, kas mums nepieciešams. To pašu darīsim ar zemeņu želeju. Mēs vēlamies, lai kūkā būtu vairāk balto putu (centrālā daļa) nekā aromatizētā želeja.
Kad kivi želatīns ir atšķaidīts, lejam veidnē tā, lai tas aizņemtu 1/4 no tilpuma.
Kamēr tas želatīns sarecē, mēs sagatavojam uzpūteni. Citrona želatīnu izšķīdina ceturtdaļlitrā verdoša ūdens (jau nost no uguns) un pievieno zefīru, lai tie izkūst. Tātad, mēs ielej sulu un ananāsu biezeni un krējuma sieru. Īsi samaisiet, līdz iegūts viendabīgs maisījums. Ja krējums joprojām ir karsts, pirms jogurta un putukrējuma pievienošanas pagaidām, līdz tas atdziest. Ļoti labi samaisa un pārlej ar zaļā želatīna kārtu, kurai jau jābūt sarecētai. Ceram, ka uzpūtenis ledusskapī sastings.
Pagatavo zemeņu želeju un pārlej ar ananāsu kārtu. Desertam ļaujam beigt sarecēt.

Izmantojiet priekšrocības!

Recetín

Cepiet trīs želejas ar Ziemassvētku krāsām