(40 balsis)
Ielādē ...
Mēs parādīsim jums soli pa solim fotoattēlus, kā pagatavot šo garšīgo saldā maize, pildīta ar sviestu, cukuru un kanēli.
Mīklas pagatavošana ir ļoti vienkārša, ja tāda ir mikseris. Ja nē, samaisiet un mīciet ar rokām, jo tas nav sarežģīti. Protams, ar levadosiem jābūt pacietīgiem. Pēc mīcīšanas mums būs jāgaida stunda un pēc formēšanas vēl aptuveni 30 minūtes.
tik labi brokastīs un pusdienās. Es to pavadītu ar glāzi piena vai ar labu piena kokteili.
Saldā kanēļa sviesta maize
Garšīgs saldums brokastīm vai uzkodām
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 200
- Porcijas: 12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Masai:
- 250 ml piena
- 1 ola
- 100 g sviesta istabas temperatūrā
- 50 g cukura
- 1 / 2 tējkarote sāls
- 525 g miltu
- 20 g svaiga maizes rauga
Pildījumam:
- 40 g sviesta
- 3 ēdamkarotes cukura
- 2 tējkarotes kanēļa
Sagatavošana
Visas mīklas sastāvdaļas, ievērojot saraksta secību, liekam mikserī. Vispirms pienu, olu, sviestu, cukuru un sāli.
Arī milti un raugs.
Mēs mīcām apmēram 8 minūtes. Mēs pārklājam ar plēvi.
Ļaujiet mīklai nostāvēties apmēram stundu.
Mēs ieliekam mīklu uz letes.
Mēs izklājam mīklu ar rullīti, veidojot taisnstūri. Virspusi izsmērējam 40 g sviesta.
Pāri sviestam sadalām cukuru.
Tagad mēs ieliekam kanēli.
Sarullējiet garāko malu, lai izveidotu rullīti.
Savu rullīti liekam cepeškrāsnij drošā traukā, uz cepampapīra loksnes.
Ļaujiet tai nostāvēties apmēram 30 minūtes vai stundu, līdz redzat, ka tā apjoms ir dubultojies.
Mēs krāsojam savas maizītes virsmu ar nedaudz piena un uzliekam dažas cukura nūjas.
Cepiet 180 ° temperatūrā (iepriekš uzkarsētā krāsnī) apmēram 30 minūtes.
Vairāk informācijas - Īpašs zemeņu piena kokteilis