(45 balsis)
Ielādē ...
Mēs iesakām jums a kartupeļu uzkoda jūsu vasaras uzkodām. Tas ir izgatavots no vārītiem kartupeļiem un kartupeļu cietes, ko var aizstāt ar kukurūzas cieti.
No šīm divām sastāvdaļām veidosim mīklu, kurai pievienosim sāli, pipari un aromātiskie augi. Varam pievienot malto ķiploku un pat čilli, ja mums garšo ļoti pikanti.
Šo kartupeļu uzkodu pasniegsim ar mērcēm. kečups, mayonesa… tās, kas jums ir mājās vai kuras vēlaties sagatavot.
Kartupeļu uzkoda, pasniedz ar iecienītākajām mērcēm
Uzkodas ar kartupeļiem. Viegli pagatavojams un ļoti bagātīgs.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 290
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 6 ne pārāk lieli kartupeļi
- 35 g kartupeļu cietes
- Sal
- Svaigi malti pipari
- Aromātiskie augi
- Neapstrādāti vai žāvēti ķiploki (pēc izvēles)
Sagatavošana
Vāra kartupeļus lielā ūdens daudzumā. Gatavojam tos ar ādu, līdz bez grūtībām varam piebāzt dakšiņu vai nazi.
Izņemiet kartupeļus no ūdens un ļaujiet tiem dažas minūtes atdzist. Mēs tos nomizojam. Liekam uz plata šķīvja vai bļodā un sadrupinām.
Pievienojiet cieti, sāli, piparus, sausos garšaugus un, ja vēlaties, ķiplokus un čili.
Mēs visu labi samaisām.
Veidojiet no mīklas bumbiņu un ielieciet to bļodā. Pārklāj ar plēvi un liek ledusskapī nostāvēties apmēram stundu.
Mēs veidojam savu uzkodu.
Cepam tos bagātīgā saulespuķu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini.
Pasniedzam ar kečupu, bārbekjū mērci, majonēzi…
Vairāk informācijas - Marinēta majonēze, Pašdarināts kečups bērniem