Cepti kazadielles, pildīti ar valriekstiem

brokastis12 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (32 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Tipiski Astūrijai kazadielles ir saldums, kas izgatavots no ceptas miltu mīklas, kas parasti tiek pildīts ar valriekstiem vai citiem žāvētiem augļiem. Parasti tos gatavo karnevālā un gavēņa laikā.

Cepti kazadielles, pildīti ar valriekstiem

Drukas recepte

Raksturīgi Astūrijai, tagad arī jūs varat baudīt mājās šīs ceptas Casadielles, kas pildītas ar valriekstiem un ir garšīgas

Cepti kazadielles, pildīti ar valriekstiem
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: brokastis
  • Porcijas: 12
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 un 1/2 tases valriekstu
  • 4 ēdamkarotes cukura
  • glāze salda anīsa
  • medus strūkla
  • 100 gr. sviesta
  • 75 ml. baltvīns
  • 75 ml. piens
  • 125 ml. no ūdens
  • kviešu milti
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • citronu sula
  • cukurs
  • sāls

Sagatavošana

  1. Riekstus sajauc ar cukuru, anīsu un medu. Mēs rezervējam šo pildījuma masu.

  2. Pagatavojiet makaronus, bļodā sajaucot sasmalcinātu un mīkstinātu sviestu ar ūdeni, pienu, baltvīnu, tējkaroti sāls un citrona sulas.

  3. Tagad pievienosim tējkaroti rauga un nepieciešamos miltus, lai izveidotu pastu, kas nelīp pie rokām. Šo makaronu, tāpat kā kārtaino mīklu, apstrādāsim pašu svarīgāko, jo pretējā gadījumā tie paliktu ādaini.

  4. Apmēram divas vai trīs reizes izklājiet mīklu uz darba virsmas ar miltiem apkaisītu rullīti un ļaujiet tai uz stundu nostāvēties ledusskapī.

  5. Pēc noteiktā laika mēs to sagriežam gabalos un izklājam, līdz tie ir ļoti plāni. Pildam šos mīklas taisnstūrus un aizveram cilindriskā formā, galus kārtīgi salocot un malas kārtīgi noblīvējot, lai pildījums neiznāk.

  6. Karstā eļļā apcepam casadielles, lai makaroni labi izceptos un iekšā nebūtu jēli.

  7. Kad tie ir zeltaini, mēs uzliekam tos uz virtuves papīra, lai absorbētu lieko eļļu.

  8. Pēc tam tos pārklājam ar cukuru un ļaujam atdzist.

attēlu: Karnevāla bērns


Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas, Brīvdienas un īpašās dienas, Deserti bērniem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.