(6 balsis)
Ielādē ...
Vai esat noguris vienmēr gatavot vienas un tās pašas kotletes? Ko darīt, ja vistas vai liellopa gaļa, bet vienmēr tādā pašā veidā vai sausa vai mērcē…. Nu, šī recepte noteikti jūs mīlēs, jo tā ir apmēram Dažādas kotletes, kur varonis ir siers un krāsns. Jā, jūs to dzirdat, šīs vistas gaļas kotletes ir ceptas un tām ir sulīga mocarellas siera sirds.
Siera pildītas vistas kotletes
Apnicis vienmēr gatavot vienas un tās pašas kotletes? Šī ar sieru pildīto vistas kotlešu versija ir garšīga
- Andžela
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: gaļa
- Porcijas: 4
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 400 gr maltas vistas gaļas
- Sarkanie pipari
- Sīpols
- Puse ķiploka daiviņa
- 200 gr parmezāna siera
- 200 gr rīvmaizes
- Olīveļļa
- Olu
- Mocarellas kubi
- Oregano, sāls un pipari
Sagatavošana
Paņemiet malto vistas gaļu, sasmalcinātus sarkanos piparus, sīpolus, ķiplokus, rīvētu parmezāna sieru un oregano kopā ar sāli un pipariem un izveidojiet kompaktu mīklu.
Kad tie ir iegūti, pagatavojiet kraukšķīgo rīvmaizes pārklājumu ar dažiem pilieniem olīveļļas. Visu kārtīgi samaisa, noliek malā.
Bļodā sakuļ olu un pievieno jau marinētu gaļu. Visu samaisa un sagatavo mafinu paplāti un ievieto dažas ēdamkarotes vistas gaļas maisījuma un tieši centrā, dažus mocarellas siera kubiņus. Gaļai virsū uzber nedaudz parmezāna siera un visas kotletes pārkaisa ar rīvmaizes maisījumu.
Kad tās ir gatavas, liec cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem un cep paplāti ar kotletēm 30 minūtes 180 grādos. Pasniedziet tos ar bērnu iecienīto mērci, jūs redzēsiet, kā viņi tos izbaudīs.
