Kraukšķīgs ābolu ķiršu pīrāgs: ābolu un ķiršu pīrāgs ar kraukšķīgu piedevu

Deserts8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (43 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Vēl viena recepte, kuru es izmēģināju Skotijā un kuru es iemīlēju. Ķirši jo mums ir sezona, bet ar dažiem meža augļiem šī kūka ir fantastiska. Streiselis augšpusē piešķir ļoti kraukšķīgu pieskārienu un ir ļoti viegli izgatavojams. Tas darbojas arī citām receptēm, piemēram, smalkmaizītēm vai kūkām. Izmantojiet zelta ābolus, jo sarkanie šāda veida izstrādē nedod labus rezultātus.

Ābolu un ķiršu pīrāgs ar kraukšķīgu piedevu

Drukas recepte

Šī recepte ābolu un ķiršu pīrāgam ar kraukšķīgu virskārtu ir garšīga, noteikti jāpamēģina

Ābolu un ķiršu pīrāgs ar kraukšķīgu piedevu
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 8
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 smilšu mīklas lapa
  • 300 g mellenes, ķirši (bez kauliņiem) vai kazenes
  • 2 zelta āboli
  • 250 g sviesta
  • 200 g cukura
  • 250 g zemes lazdu riekstu
  • 4 lielas olas
  • ½ glāze miltu
  • 1 citrona miziņa
  • Attiecībā uz streusel:
  • 1 / 3 cukura kauss
  • 1/3 tases miltu
  • 1/2 tējk. kanēlis
  • 3 ēdamkarotes sviesta

Sagatavošana

  1. Izklājiet makaronus un izklājiet cepeškrāsns veidni. Sadursta makaronus, uzliek virsū papīru un pilda ar atsvaru, lai neuzceļas (tie var būt kādi aunazirņi). Cep 180ºC, līdz mīkla ir zeltaina, izņem un rezervē.

  2. Sviestu saputojam ar cukuru, pievienojam olas, miltus, lazdu riekstus un miziņu. Samaisa un lej rezervētajā mīklā. Ābolus nomizo un sagriež astotajās daļās un pievieno maisījumam kopā ar ķiršiem.

  3. Pagatavojiet streuseli: ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un strādājiet ar pirkstu galiem, līdz tā ir rupjās rīvmaizes konsistence. Ar šo maisījumu pārklāj kūkas virsmu.

  4. Cep 180ºC uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz pildījums ir stingrs (apmēram 40 minūtes vai iespraužot zobu bakstāmo, kam jāiznāk tīram, ja kūka ir gatava). Ja redzam, ka mīkla sāk pārāk grauzdēt, pārklāsim ar alumīnija foliju.

attēlu: jasonandshawnda


Atklājiet citas receptes: Bērnu ēdienkartes, Deserti bērniem, Jautras receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.