Kāpēc no mūsu ēdienkartes jāizņem tās konsekventās zupas, kuru pamatā ir gaļa un dārzeņi, kas tik ļoti baro un tonizē ķermeni? Protams, auksts. Apskatīsim, ko jūs domājat par šo kukurūzas zupu, kas bagātināta ar vistu un bekonu. Man tas ir grezns, tas ir garšīgs un Ja mēs to sagatavosim iepriekš, tas mums atrisinās vakariņas plis. Ir vairāk pagatavots dažas stundas pirms ēšanas šī kukurūzas zupa ir labāka.

Kukurūzas biezputra vai kukurūzas, vistas un bekona krējums

Drukas recepte

Šis kukurūzas, vistas un bekona krēms nevarētu būt bagātīgāks un sātīgāks. Ja jums patīk krēmi, jums patiks šis.

Kukurūzas biezputra vai kukurūzas, vistas un bekona krējums

Corn chowder o crema de maíz, pollo y bacon

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: krēmi
Porcijas: 5

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

250 gr. vistas krūtiņa
2 biezas bekona šķēles
1 selerijas kātiņa
1 puravs
750 ml. vistas buljons
250 gr. no patatos
250 gr. konservēta saldā kukurūza
250 ml. šķidrs kulinārijas krējums (17% tauku)
citronu sula
eļļa
piparus
sāls

Sagatavošana

Vispirms mēs sasmalcinām bekonu un vistu un sautējam to pannā ar nelielu daudzumu eļļas līdz zeltaini brūnai, pēc tam tos noņemam uz plāksnes, kas pārklāta ar absorbējošu papīru.
Pannā, izmantojot bekona taukus, apcepiet smalki sagrieztu puravu un seleriju ar nedaudz sāls un pipariem.
Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet buljonu, kartupeļus biezos gabaliņos un kukurūzu.
Ļaujiet tai vārīties, līdz kartupeļi ir mīksti.
Pēc nepieciešamā gatavošanas laika noņemiet kartupeļus no vārīšanās un sasmalciniet tos ar dakšiņu vai kartupeļu biezeni, pievienojiet tos atpakaļ zupai.
Tagad pievienojam vistu, bekonu, šļakatu sulas, krējumu un pagaršojam piparus un sāli.
Ļaujam pagatavot dažas minūtes, lai garšas integrētos.

Recetín

Kukurūzas biezputra vai kukurūzas, vistas un bekona krējums