(46 balsis)
Ielādē ...
Mīksts un smalks, tā tas ir lēcas ka bērniem tik ļoti patīk. Mēs gatavosim tos pagatavot ar ļoti maz tauku (tikai ēdamkaroti eļļas) un ar veselīgām sastāvdaļām.
Viņi nes ķirbi, burkānu un nedaudz kartupeļu. Kā jūs domājat, kas bērniem nebūs ļoti smieklīgi, atrodot šos dārzeņus? Nododiet tos caur pārtikas dzirnavām un pievienojiet sautējumam. Tāpēc viņi tos izbaudīs, nemanot.
Un par desertu? Šodien mēs to iesakām jogurta krēms ar citronu. Jums tas patiks.
Lēcas ar ķirbi
Tradicionāls un šajā gadījumā viegls ēdiens.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: dārzeņus
- Porcijas: 6
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 g lēcu
- 2 mazi burkāni
- 200 g ķirbja (svars pēc mizas)
- 1 kartupelis
- Ūdens
- Laurel, 1 lapa
- Eļļa, 1 ēdamkarote
- Sasmalcināts tomāts (vai tomātu mērce), 1 ēdamkarote
- Milti, 1 tējkarote
- La Vera paprika, 1/2 tējkarotes
- Sāls, 1 tējkarote
Sagatavošana
Mēs mazgājam lēcas. Mēs tos ievietojam lielā kastrolī un pārklāj ar siltu ūdeni.
Notīriet un sasmalciniet burkānus, ķirbi un kartupeļus. Mēs tos ievietojam arī mūsu katliņā.
Mēs pievienojam lauru lapu.
Ļaujiet tai pagatavot vispirms uz vidēji augstas un pēc tam ar zemu siltumu ar vāku.
Laiku pa laikam mēs pārbaudām gatavošanu, ja mums jāpievieno ūdens. Aptuveni 40 minūtēs tie tiks pagatavoti, lai gan laiks būs atkarīgs no lēcas šķirnes.
Kad tie ir pagatavoti, pagatavojiet mērci nelielā pannā. Mēs ielej tajā eļļu un, kad tā ir karsta, pievienojam tomātu. Tad pievienojiet miltus un ļaujiet tiem pagatavot apmēram minūti. Mēs pievienojam papriku un sāli. Mēs labi samaisām.
Mēs ielej šo maisījumu mūsu kastrolī ar lēcām.
Maigi sajauciet un vāriet apmēram 10 minūtes. Pēc šī laika mūsu šķīvis būs gatavs kalpošanai.
Vairāk informācijas - Jogurta krēms ar citronu