Makaroni ar dārzeņiem, ideāls variants bērnu maltītēm, jo makaroni viņiem to dod nepieciešamo enerģijas devu, un dārzeņi viņiem piešķir šo vitamīnu un minerālvielu fundamentālo punktu un ļoti īpašu garšu. Kas vēl, tas ir ideāls variants de veģetāriešu recepte tiem, kas nav tik mazi.

Šodien mēs esam sagatavojuši dažus īpašie makaroni ar baklažāniem un parmezāna sieru par kuru jāmirst. Vai jūs uzdrošināties sagatavot recepti?

Makaroni ar baklažāniem un rīvētu parmezāna sieru

Drukas recepte

Šī recepte makaroniem ar baklažāniem un rīvētu parmezāna sieru ir lieliski piemērota bērniem, lai iegūtu enerģiju un apēstu dārzeņus

Makaroni ar baklažāniem un rīvētu parmezāna sieru

Macarrones con berenjenas y queso parmesano rallado

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: makaroni
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

350 gr makaronu
2 sagriezti baklažāni
Olīveļļa
Tomātu mērce
Sasmalcināti ķiploki
Sal
Pimienta
Parmezāna siera pulveris
1 Cebolla

Sagatavošana

Sāciet ar makaronu gatavošanu, kā norādīts uz ražotāja iepakojuma. Kad tas ir pagatavots, noteciniet to un atstājiet rezervētu.
Pannā pievieno nedaudz olīveļļas un apcep rīvētu sīpolu. Ļaujiet tai apbrūnināt un, kad tas ir gatavs, pievienojiet baklažānu šķēles. Ja tie ir pārāk lieli, sagrieziet tos uz pusēm vai četrās daļās. Ļauj visam apcepties un pieber šķipsniņu sāli un piparus.
Tad pievienojiet malto ķiploku un turpiniet cept. Ļauj paiet apmēram 3 minūtes un pievieno tomātu mērci. Ļaujiet visam sautēt vēl apmēram 10 minūtes.
Pievienojiet makaronus tomātu mērcei ar baklažāniem un ļaujiet visam gatavoties kopā.
Pasniedz makaronus ar nedaudz pulverveida Parmezāna sieru virsū, lai tie kūst ar mērci.

Recetín

Makaroni ar baklažāniem un rīvētu parmezāna sieru