(15 balsis)
Ielādē ...
Vai esat mēģinājis mangolda kātiņi cepti, piemēram, fotoattēlā redzamie? Es iesaku tos izmēģināt, jo tie ir ļoti garšīgi.
Pēc to tīrīšanas mēs uzliksim viņiem gabalu vārīts šķiņķis. Tad viņi ies sasists ar miltiem un olu, un, lai tās kļūtu vēl pievilcīgākas, virsū uzkaisīsim nedaudz rīvmaizes.
Nevilcinieties tos sagatavot visai ģimenei jo bērni viņus mīl.
Mangolda kātiņi ar šķiņķi
Kamuflēts dārzenis, kas mazajiem ļoti patīk
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: dārzeņus
- Porcijas: 4
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 12 mangoldu lapu kātiņi
- 3 vārīta šķiņķa šķēles
- Daži milti
- 1 ola
- Piena šļakatiņa
- Maizes drupačas
- Pārpilna eļļa cepšanai
Sagatavošana
Mēs labi mazgājam un izžāvējam mangoldu kātiņus un noņemam auklas. Mēs sagatavojam pārējās sastāvdaļas.
Mēs sagriež vārīta šķiņķa šķēles.
Katru pagarināto daļu mēs uzliekam uz zīmuļa.
Katru kātiņa daļu mēs pārklājam ar šķiņķi, vispirms izlaižot to caur miltiem.
Tad mēs to izlaižam caur sakultās olas un piena maisījumu.
Visbeidzot, mēs uzkaisa dažus rīvmaizi uz virsmas.
Mēs cepam bagātīgā eļļā, lai apceptu mūsu sasistos kātiņus ar šķiņķi. Mēs tos noņemam no pannas uz plāksni, kas pārklāta ar absorbējošu papīru.
Mēs pasniedzam uzreiz ar jaukiem salātiem.
Vairāk informācijas - Saladitos ar vārītu šķiņķi un sieru