Marcipāna un šokolādes putas

Deserts8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (22 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Vai jums ir apnikuši polvoroni, nuga un marcipāns, un Ziemassvētki vēl nav pienākuši? Atvainojiet, bet šie Ziemassvētku našķi kādu laiku ir pakārti. Šīs tradīcijas ir jāievēro. Sava miera labad jūs pat nevarat saprast, ka ēdat figūriņas MARCIPĀNS ja izmēģināsiet šo gardo putu.

Marcipāna un šokolādes putas

Drukas recepte

Šis marcipāna un šokolādes putas ir vienkārši pagatavojams deserts, un tas ir garšīgs. kūst mutē

Marcipāna un šokolādes putas
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 8
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 150 gr marcipāna
  • 6 želatīna loksnes
  • 20 grami cukura
  • 200 ml putukrējuma
  • 250 gr. šokolādes kūkas
  • Maltas mandeles
  • šokolādes pulveris
  • mazliet piena
  • sāls

Sagatavošana

  1. Pirmkārt, mēs labi sadrupinām šokolādes kūku un izdalām to veidņu pamatnē, kuras mēs izmantosim (recepte paredzēta 4-6 cilvēkiem), labi nospiežot, lai tā atkal būtu kompakta. Mēs rezervējam ledusskapī.

  2. Mēs sākam gatavot putas, atdalot baltumus no dzeltenumiem. Pievieno olu dzeltenumus un sasmalcināto marcipānu un sakuļ blenderī, līdz paliek krēmīga masa.

  3. No otras puses, mēs pievienojam olu baltumus ar cukuru un šķipsniņu sāls, līdz veidojas stingras virsotnes.

  4. Ar stieņiem mēs uzmontējam arī ļoti aukstu krēmu.

  5. Želatīnu hidratējam aukstā ūdenī un izšķīdinām nedaudz karstā pienā. Šo atšķaidīto maisījumu pievieno dzeltenumam un marcipānam. Šai masai pievienojam baltumus un krējumu un rūpīgi sajaucam ar stienīšiem.

  6. Kad putas ir labi sajauktas, pārlej veidnēm. Liek ledusskapī uz 3-4 stundām.

  7. Pēc laika mēs atlocām putas un pasniedzam ar kakao pulveri un maltām mandelēm.

attēlu: Cietes šefpavāri


Atklājiet citas receptes: Brīvdienas un īpašās dienas, Deserti bērniem, Ziemassvētku receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marija Š teica
    dara 11 gadi

    Manuprāt, tas ir garšīgs deserts un to ir ļoti viegli pagatavot
    kas tas par ķīseli
    marcipāns būs deserts, ko pagatavot īpašā gadījumā vai
    ar vienkāršu ķiploku.

    Atbildēt Maria Sch