Etiķa varianti, lai veselīgi grauztu

Varianti ir marinētu gurķu veids, ko veido dārzeņu sortiments, piemēram, marinēti gurķi, burkāni, sarkanie bulgāru pipari, ziedkāposti un sīpoli. Ja mājās ir bērni, kuriem patīk sasmalcināt šāda veida konservus, nevilcinieties pagatavot šo recepti. Dārzeņu sasmalcināšana starp ēdienreizēm nekad nesāp.

Sastāvdaļas 1 kilogramam dārzeņu: Gurķi, burkāni, ziedkāposti, sarkanie pipari, sīpoli, melnās olīvas, 500 grs. rupja sāls, 3/4 l. etiķis, 200 gr. cukurs, 1 lauru lapa, piparu sēklas

Bez tam vienatnē, Variantus var izmantot, lai paspilgtinātu salātus vai salātus, kā arī makaronus un rīsus.

Sagatavošana: Mēs sagriež gurķus un burkānus šķēlēs. Mēs sadalām sīpolu pusmēness formā, piparus kvadrātos un ziedkāpostu sīkās ķekarās. Bļodā mēs ievietojam dārzeņu slāni un vēl vienu sāli un ļaujam tam marinēties 2 stundas. Pēc šī laika mēs labi mazgājam un iztukšojam. Mēs nedaudz sildām etiķi kopā ar cukuru, līdz viss izšķīst un mēs rezervējam.

Mēs sterilizējam laivu kurā mēs saglabāsim variantus un kopā ar lauru lapu un piparu graudiem ielieciet dārzeņus iekšā, visu pārklājiet ar etiķi (arī ar cukuru) un pārklājiet. Ievietojiet burkas katliņā ar ūdeni un vāriet tos 15 minūtes. Mēs ļaujam variantiem atpūsties trīs dienas, un tie ir gatavi ēst.

attēlu: Verdolajs

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.