(50 balsis)
Ielādē ...
Ja mēs sakām, ka šī japāņu ēdiena nosaukums izriet no vārdiem omleti (“omlete” franču valodā) un rīsi (“rīsi” angļu valodā), mēs saprotam, ka recepte nav tik sarežģīta kā tās nosaukums. Omuraisu parasti gatavo ar cepti rīsi ar kādu mērci un vistas gaļu, lai gan šīs sastāvdaļas var mainīties. Gaļa, dārzeņi, jūras veltes, citas garšīgas mērces un pat nūdeles kā rīsu aizstājēji ir noderīgi arī omuraisu.
Omuraisu, omlete, rīsi un ...
Izbaudiet šo japāņu ēdienu, kas, bez šaubām, jums patiks
- Andžela
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: starteri
- Porcijas: 4
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 pavasara sīpols
- 1 zanahoria
- 200 gr. vistas krūtiņa
- 100 gr. rīsu
- 8 olas
- kečupu vai kādu citu mērci
- eļļa
- pipari un sāls
Sagatavošana
Vispirms uz pannas sautējiet sasmalcināto sīpolu un burkānu, līdz tie ir maigi, bet veseli. No otras puses, brūniniet vistas krūtiņu, sasmalcinātu un garšvielu. Kad tas ir gatavs, mēs to sajaucam ar dārzeņiem.
Tikmēr rīsus vāram sālsūdenī vai vistas buljonā, nepadarot tos pārāk mīkstus.
Kad gatavs, uz lielas uguns sautējam pannā ar eļļu un sajaucam ar vistu ar dārzeņiem un nedaudz kečupu.
Izgatavojam 4 plānas tortiljas ar divām olām katrā ar nedaudz sāli un piepildām tās ar rīsiem, aizverot kā pastu.
Krāsojiet tortillas virsmu ar kečupu.
Attēls: Mangakoe, Kategorale