Kā padarīt vienkāršu vistas katla pīrāgu par kaut ko īpašu? Sajaucot to ar nelielu kartupeļu, puravu un, protams, vistas gaļu. To gatavo ar mājās gatavotu kartupeļu biezeni, kas piešķir tai ļoti īpašu garšu, un to ir daudz vieglāk pagatavot, un mazie mājinieki to var ēst bez šaubām.

Vistas pīrāgs, puravi un kartupeļu biezenis

Drukas recepte

Kā vienkāršu vistas pīrāgu pagatavot kaut ko īpašu? Ar šo recepti jūs uzzināsit

Vistas pīrāgs, puravi un kartupeļu biezenis

Pastel de pollo, puerro y puré de patata

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 atdzesēta mīkla ad brie
3 vistas krūtiņas
4 puravi
Puse glāzes baltvīna
Kartupeļu biezputra
Rīvēts siers
Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Sal
Malti melnie pipari

Sagatavošana

Mēs sasmalcinām puravu līdz julienne un liekam to pagatavot pannā ar nedaudz olīveļļas. Kad mēs redzam, ka tas sāk brūnēt, mēs pievienojam malto vistu ar sāli un pipariem. Mēs ļaujam to sautēt un pievienojam baltvīnu, ļaujot visam gatavoties apmēram 5 minūtes.
Katlā mēs ievietojam kartupeli vārīšanai un ļaujiet tam gatavot, līdz tas ir mīksts.
Sagatavo apaļu trauku un liek tajā atdzesēto brie mīklu, bet uz pamatnes liek kartupeļu biezeni. Uz tā puravu un vistas kārta.
Vēlreiz pārklājiet ar kartupeļu biezeni un pa virsu uzkaisiet nedaudz rīvēta siera. Pārklājam ar mīklu, un uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Cep apmēram 20 minūtes, līdz mīkla izskatās zeltaina, pie 180 grādiem.

Ēst!

Recetín

Vistas pīrāgs, puravi un kartupeļu biezenis

Vistas pīrāgs, puravi un kartupeļu biezenis

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi