(28 balsis)
Ielādē ...
Uzdrīksties pagatavot šo vienkāršo un paveikto recepti ar dārzeņiem. Ar savu ceļu Pankūkas un tā pilnā garša būs ēdiens, kas patiks mazajiem. Sastāvdaļas jāsarīvē un jāsagriež, jāsajauc un jāizgatavo mīklu ar olām un miltiem un apcep tos, lai piešķirtu šo īpašo pieskārienu. Uzdrīkstieties izteikt šo sākotnējo priekšlikumu.
Pankūkas ar dārzeņiem
- Alīsija tomero
- Porcijas: 3-4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100 g kāpostu vai kāpostu
- 35 g zaļo piparu
- 75 g burkānu
- 150 g kartupeļu
- 30 g sīpola
- 2 olas
- 4-6 ēdamkarotes kviešu miltu
- Sal
- Olīveļļa
Sagatavošana
Mēs sākām sagriežot visus dārzeņus. Mēs varam izmantot rīve, jo tā būs daudz labāka, gatavojot ēdienu un ēdot to. Ja jums nav rīve, to varat izdarīt ar rokām, sagriežot to ļoti smalki. Mēs sāksim ar kartupelis, nomizo, mazgā un sarīvē.
Mēs mizojam burkāni, mēs tos mazgājam un sarīvējam. Mēs darām to pašu ar sīpolu.
Mēs mazgājamies kāposti un mēs to sagriežam ar nazi smalkos griezumos. Mēs mazgājam Zaļie pipari un mēs to sagriežam ļoti mazos gabaliņos.
Avotā mēs pievienojam visas sastāvdaļas sarīvē un sagriež. Mēs ievietojam divas olas un sāli un samaisiet.
Kad maisījums ir labi pagatavots, mēs pievienojam ēdamkarotes milti pamazām līdz tā izveidojas bieza pasta, ar pietiekamu konsistenci, lai to varētu uzņemt, nenoslīdot no dakšas.
Mēs nedaudz sildām eļļas pannā. Kad tas ir gatavs, mēs sākam ielej daudz mūsu maisījuma, mēs tos sasmalcinām, lai tie iegūtu kūka formu. Kad mēs redzam, ka pankūka ir brūna, mēs to apgriežam tā tā brūnina otrā pusē. Vēlams to darīt ar zemu vidēji zemu, lai dārzeņi būtu labi pabeigti.
