Burkānu un valriekstu pastēte

Vai esat mēģinājis dārzeņu pastēte? Tie ir tie, kas izgatavoti, neizmantojot dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas, piemēram, šodienas recepte, kas ir burkānu un valriekstu pastēte.

Pirms to izmēģināšanas es biju mazliet skeptisks, jo man patīk, ka pastētēm ir aromāts, un es nedomāju, ka šāda veida pastēte varētu izturēt pārbaudi. Bet, kad es tos izmēģināju, es uzreiz biju pārliecināts. Ir patiešām labi maisījumi, vienlaikus veselīgi un viegli. Tāpēc tie ir ideāli piemēroti uzkodu vakariņām.

Turklāt burkānu un valriekstu pastēte ir lieliski piemērota lipeklis, laktoze un olu nepanesamība. Lai gan to nevar pasniegt, ja pusdienotājiem ir alerģija pret riekstiem, jo ​​viņiem ir rieksti. Mums jāpievērš uzmanība arī maizei, kas tiek pasniegta kā piedeva, jo tai jāatbilst tām pašām prasībām, lai mūsu viesi varētu izbaudīt visu tās garšu.

Burkānu un valriekstu pastēte

Drukas recepte

Veselīgs un viegls dārzeņu pastēte, kas jāuzņem jebkurā laikā.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: uzkodas
• Kalorijas: 170
• Porcijas: 2-3

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 15M
• Kopējais laiks: 20M

Sastāvdaļas

• 3 vidēji burkāni
• 20 g mizotu valriekstu
• 2 mazas vai 1 lielas ķiploku daiviņas
• 20 g neapstrādātas olīveļļas
• Sāls un pipari

Sagatavošana

1. Mēs nokasām burkāni un tos labi nomazgā. Mēs tos sagriežam plānās šķēlēs, ievietojam mazā katlā un pievienojam ūdeni tikai, lai tās pārklātu. The mēs gatavojam uz lēnas uguns 15 minūtes. Atkarībā no burkāniem var būt nepieciešams gatavot vēl dažas minūtes. Viņiem jābūt ļoti mīkstiem. Gatavošanas laikā vērojiet, lai viņiem nepietrūktu ūdens.

2. Mēs ieliekam burkānu blendera glāzē, pievienojam nomizotos valriekstus un nomizotās ķiploku daiviņas. Pagaršo pēc garšas un pievieno pusi eļļas. Mēs sasmalcinām līdz tā ir pārvērtusies par pastu. Pievieno pārējo eļļu un vēlreiz sasmalcina, lai eļļa būtu integrēta.

3. Pārnes pastēti uz jauku trauku vai trauku. Mēs to pasniedzam ar krekeriem vai nelielām svaigi grauzdētas maizes šķēlītēm.

Atzīmes

Lai pagatavotu vairāk šīs pastētes, jums vienkārši jāpalielina daudzums. Pagatavošanas process vienmēr ir vienāds, vāriet burkānus, līdz tie ir ļoti mīksti, un samaļiet tos ar pārējām sastāvdaļām.[br][br]Esiet uzmanīgi ar ķiplokiem, jo, ja tie ir ļoti pikanti, tie var sabojāt pastēti. . Ja jums ir šaubas, ielieciet tikai vienu, sasmalciniet un izmēģiniet. Ja redzat, ka tai trūkst graciozitātes, varat pievienot vēl vienu vai tikai pusi, līdz iegūstat pareizo punktu.