Name: Rīsi ar garnelēm un avokado
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 200 gr. garie vai tvaicētie rīsi; 400 gr. mizotas garneles; 2 ķiploku daiviņas, maltas; 1-2 avokado; 1 citrons (miziņa un sula); zivju zupa; 1 čilli, sasmalcināta; rīvēts ingvers; 2 lauru lapas; sasmalcinātas pētersīļi; piparus; eļļa; sāls

Vai jūs esat avokado ar garnelēm cienītājs? Ziemā jūs varat vēlēties nedaudz mazāk, jo tie ir auksti. Pēc tam izmēģiniet avokado + garneļu maisījumu uz rīsu karstās plāksnes, ko var pasniegt arī kā siltus salātus.

Rīsi ar garnelēm un avokado

Drukas recepte

Vai esat avokado ar garnelēm cienītājs? Pēc tam izmēģiniet avokado + garneļu maisījumu, jums tas patiks

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: rīsi
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

200 gr. garie vai tvaicētie rīsi
400 gr. mizotas garneles
2 ķiploku daiviņas, maltas
1-2 avokado
1 citrons (miziņa un sula)
zivju zupa
1 čilli, sasmalcināta
rīvēts ingvers
2 lauru lapas
sasmalcinātas pētersīļi
piparus
eļļa
sāls

Sagatavošana

Zivju buljonu karsējam ar lauru lapu. Kad tas vārās, pievienojiet rīsus, nedaudz sāli un ļaujiet gatavot apmēram 20 minūtes vai līdz tie ir mīksti. Nosusinām un rezervējam.
Pannā ar eļļu viegli apcep ķiplokus, pievieno čili, ingveru, citrona miziņu, smalki sakapātus pētersīļus un garneles. Kad jūras veltes iegūst krāsu, pievienojiet tās sāli un piparus un ūdeni ar daļu citrona sulas. Pagatavojiet vēl pāris minūtes un noņemiet no uguns.
Avokado nomizo, izņem kauliņus un sagriež kubiņos. Mēs tos apslakām ar citronu sulu, lai tie neoksidējas, kamēr mēs turpinām recepti.
Sajauc nosusinātos rīsus ar garnelēm, avokado un pievieno sāli un eļļu.

attēlu: privāts gardēdis

Recetín

Rīsi ar garnelēm un avokado