Vēl viens «želejas» deserts ar agaru-agaru. Šis želējošas aļģes Tam ir daudz pielietojumu virtuvē, jo tam nav garšas, un tāpēc tas ļauj veikt jebkādus sagatavošanas darbus, salds vai sāļš, karsts vai auksts.

Agara agaru ērtāk iegādāties pulvera veidā, no ārstniecības augiem vai specializētiem pārtikas veikaliem.

Daudzaugļu želeja ar agara agaru

Drukas recepte

Vēl viens "želejveida" deserts ar agaru-agaru, šoreiz multiaugļu versija, ideāli piemērota karstām dienām

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre
Porcijas: 2

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

500 ml. izkāsta apelsīnu sula
500 ml. ābolu sula
Manzana 1
Zemeņu 6
1 kivi
1 Plátano
10 gr. agara agara pulveris (vai 12 želatīna loksnes)
1 tējkarote vaniļas aromāta

Sagatavošana

Uzkarsē apelsīnu un ābolu sulu, pievieno agaru-agaru un maisa ar putojamo slotiņu, kamēr tā nedaudz vārās, līdz nepaliek kunkuļi. Pievieno vaniļu un turpina putot. Ļaujiet pāris minūtes nostāvēties no uguns.
Ievietojiet pusi no sasmalcinātiem augļiem veidnes vai krūzes apakšā vai vairākos un pievienojiet sulu. Virsū pievienojiet pārējos augļus. Ļaujiet želatīnam atdzist apmēram 5 minūtes, pirms ņemat to ledusskapī.
Mēs nogaidām pāris stundas pirms izņemšanas un pasniegšanas.

Recepte iedvesmojusies no Pronagars

Recetín

Daudzaugļu želatīns, recepte ar agara agaru

Daudzaugļu želeja ar agara agaru

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi