Šodien es jums atvedu rokfortas mērci ar lielu personību. Šāda veida receptes ir lieliski sagatavojamas Uzkodas vai neformālas vakariņas kurā mēs nevēlamies pavadīt daudz laika virtuvē.
Lai pagatavotu šo recepti, ir svarīgi izmantot stipru sieru. Viņiem ir aromāts, kas dominēs pat sajaucot ar uzklāto sieru. Rezultāts ir a garšīgs un viegli iesmērējams krēms.
Tā kā šai rokforas dipai ir ļoti gluda tekstūra Mēs to varam pavadīt gan ar grauzdiņiem, gan ar neapstrādātiem un tīriem dārzeņiem. Izmēģiniet to ar selerijas vai ābolu gabaliņiem ... jūs būsiet pārsteigts par tā garšu!
- 50g piena
- 100 g Rokforas siera
- 200 g siera izplatīšanās
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- Nelielā katlā mēs ievietojam pienu un sasmalcinātu Rokforas sieru. Tā mēs sildām maigā temperatūrā.
- Mēs viegli maisa kūstot, lai sastāvdaļas labi integrētu.
- Mēs izslēdzam siltumu un pievienojam izkaisīto sieru un svaigi maltu melno piparu. Mēs maisām ar enerģiju līdz labi integrēts.
- Ja nepieciešams, mēs noregulējam sāli.
- Ļaujiet tai stundu atdzist ledusskapī, un, pasniedzot, mēs to pavada ar grauzdiņiem, maizes nūjām vai tīriem neapstrādātiem dārzeņiem.
Esi pirmais, kas komentārus