(50 balsis)
Ielādē ...
Jums patiks mūsu ieteikums šīs nedēļas nogales aperitīvam. Tas ir sarkano piparu mērce, garšas pilns un ar daudzām īpašībām.
Pipari nav vārīti, tā vienkārši iet sasmalcina un sajauc ar virkni sastāvdaļu, kas jums noteikti ir mājās.
To var pasniegt ar dažiem krekeriem vai ar dažiem dārzeņu nūjiņas.
Ja vēlaties pagatavot mazāku daudzumu, jums būs jāsamazina tikai katras sastāvdaļas daudzums. Tik viegli.
sarkano piparu mērce
Krāsu un garšu pilns starteris.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 80
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 g sarkano piparu
- 125 g vārītu aunazirņu (var konservēt)
- 1 šķipsniņu sāls
- 1 šķipsniņa asās vai saldās paprikas pēc garšas
- 20 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Krekeri līdzi
Sagatavošana
Nomazgājiet un sasmalciniet piparus, noņemot stublāju un sēklas.
Izkāš aunazirņus (šķidrumu no konserva neizmantosim) un nomazgā zem tekoša auksta ūdens. Tos liekam pie pipariem. Pievienojiet sāli un papriku.
Visu sasmalcinām ar virtuves robotu vai ar tradicionālo blenderi.
Pievienojiet olīveļļu un emulģējiet ar blenderi vai ar robotu 20 sekundes.
Pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj ledusskapī atpūsties un atdzist.
Pēc pāris stundām tas būs gatavs pasniegšanai, manā gadījumā ar krekeriem.
Vairāk informācijas - Crudites ar zaļo dievietes mērci