Šis tiramisu ir iedvesmojis daži kokosriekstu un baltās šokolādes kauliņi, kas varbūt nav tik labi pazīstami kā tos, kurus paziņoja Izabela Preislere. Auksts, krēmīgs un ļoti aromātisks deserts, kurā, protams pamatkūkas, ola un maskarpone joprojām ir klāt. Tas būtu vairāk.

Tiramisu Raffaello vai kokosrieksts

Drukas recepte

Šis tiramisu ir viens no maniem iecienītākajiem, jo kokosriekstu garša piešķir tai neticami garšīgu pieskārienu.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre
Porcijas: 8

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 iepakojums biskvīta
4-6 olas
100 gr. cukurs
500 gr. mascarpone
6 ēdamkarotes rīvēta kokosrieksta
200 gr. Baltā šokolāde
šķipsniņa sāls
piens
mandeļu vai kokosriekstu liķieris
vairāk sasmalcinātu kokosriekstu un sasmalcinātu mandeļu dekorēšanai

Sagatavošana

Mēs sākam, pievienojot dzeltenumus ar cukuru, līdz tie ir ļoti krēmīgi un balti.
Tad pievienojam maskarponi un vēlreiz samaisām.
Izkausē balto šokolādi un sajauc to ar iepriekšējo sagatavošanu
Pievienojam arī rīvētu kokosriekstu.
Savukārt olu baltumus ar šķipsniņu sāls montējam līdz stingrībai
Mēs tos iestrādājam kokosriekstu un olu krēmā.
Mēs iemērkam kūkas piena maisījumā ar nelielu daudzumu šķidruma.
Veidnē mēs sākam ar cieši saspiestu cepumu pamatni
Lejam krējuma kārtu, smērējam un turpinām pārmaiņus kārtot kūku un šo krēmu
Nobeidzam ar krējumu un pārkaisām ar rīvētu kokosriekstu un pāris sasmalcinātām mandelēm.

Attēls: Elleadore

Recetín

Tiramisu Raffaello vai kokosrieksts

Tiramisu Raffaello vai kokosrieksts

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi