Ielādē ...
Šis vistas nūjiņas Tie ir lieliski piemēroti vakariņām. Es parasti tos gatavoju un sasaldē, jo saldēti tie ir ideāli, ja mums trūkst laika.
Lai tos sasaldētu Es iesaku tos ar nelielu atstarpi likt uz šķīvja vai paplātes, kas pārklāta ar cepampapīru. Var veidot dažāda augstuma, vienmēr starp kārtām liekot cepamo papīru. Un šādā veidā jūs ievietojat šķīvi vai paplāti saldētavā. Kad tie ir sasaldēti, tos atdala un uzglabā rāvējslēdzēja maisiņā. Tas ir labākais veids, kā novērst to masveida sasalšanu.
Pasniedziet viņiem ar labiem salātiem de tomāts, salāti, rukola... Īsāk sakot, pavadiet tos ar svaigām un vieglām sastāvdaļām, lai kompensētu cepšanu.
vistas pirksti
Bērniem tie ļoti patīk, un tie ir lieliski piemēroti vakariņām.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: gaļa
- Kalorijas: 90
- Porcijas: 26
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Masai:
- 500 g vistas krūtiņas gabalos
- 1 tējkarote sāls
- Pusi tējkarotes paprikas
- 4 maizes šķēles, sasmalcinātas
- 150 g nesaldināta vienkārša jogurta
Mīklai:
- 2 olas
- Maizes drupačas
Un arī:
- Pārpilna eļļa cepšanai
Sagatavošana
Vistas gaļu liekam gaļas mašīnā un sasmalcinām. Vēl viena iespēja ir palūgt miesniekam, lai viņš mums sakapā vistas krūtiņu.
Mēs ieliekam gaļu bļodā. Pievienojam sāli, papriku, maizi mazos gabaliņos un jogurtu.
Mēs visu sajaucam.
Pārklājam ar plēvi un pusstundu paturam ledusskapī.
Izņemam kviešu mīklu un ar ūdenī samitrinātām rokām veidojam kociņus (es esmu darījusi it kā kroketes, bet garākas).
Sakuļ olas šķīvī. Citā šķīvī liekam rīvmaizi. Vistas nūjas izlaižam caur sakulto olu un tad caur rīvmaizi. Mēs atstājam tos uz liela šķīvja.
Tagad mēs varam tos sasaldēt vai cept.
Ja vēlamies tos sasaldēt, to darīsim, liekot atsevišķi un uz cepamā papīra. Kad tie būs sasaldēti, mēs tos glabāsim saldētavas maisiņā.
Lai tos apceptu, pannā liekam daudz cepamās eļļas. Kad eļļa ir karsta, apcep tos uz vidēji lielas uguns. Svarīgi, lai tie iekšā nebūtu jēli.
Kad tie ir apcepti, mēs tos izņemam uz šķīvja, kas pārklāta ar absorbējošu papīru.
Pasniedzam ar labiem salātiem.
Vairāk informācijas - Tomātu karpačo ar mocarellu