(7 balsis)
Ielādē ...
the anšovi piesaistiet personību šai vienkāršajai receptei. Ir ērti, ka tie ir kvalitatīvi un ka tie tiek saglabāti olīveļļā, ja iespējams, stikla burkā. Šļakatas par to eļļa Mēs to izmantosim, lai sautētu mūsu dārzeņus.
Jūs varat pasniegt šo ziedkāpostu kā piedevu grillēta zivs un pat gaļu. Vēl viena iespēja ir ņemt to uz galda kā siltu salātu.
Ziedkāposti rotā ar anšoviem
Atšķirīgs rotājums, ar kuru var pagatavot visas grilētās zivis. Ar garšu ir vienkāršs, oriģināls un jautrs.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 190
- Porcijas: 4
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1/2 ziedkāposti
- 1 lauru lapa
- 2 ķiploku daiviņas
- Īpaši neapstrādātas olīveļļas (viena vai divas ēdamkarotes)
- Konservēta anšovu eļļa (viena vai divas ēdamkarotes)
- Pipari
- melnās olīvas
- Anšovi eļļā
- Sauja priežu riekstu
- Sal
- Grissini (pēc izvēles)
Sagatavošana
Mēs ieliekam ūdeni vārīties katliņā ar lauru lapu.
Nomazgājiet un sasmalciniet ziedkāpostu ķekaros. Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet sasmalcinātu ziedkāpostu. Pēc apmēram 30 minūtēm (tas būs atkarīgs no pušķu lieluma) tas tiks pagatavots. Mēs noņemam pušķus, labi iztukšojot ūdeni.
Cepšanas traukā mēs ievietojam olīveļļu, pilienu no anšovu eļļas un divas ķiploka daiviņas.
Šajā pannā sautē vārītu ziedkāpostu, pievienojot papriku.
Pēc sautēšanas pievienojiet olīvas un anšovus gabaliņos un izslēdziet uguni.
Mēs ļaujam tai dažas minūtes atpūsties un, ja vēlaties, pasniedzam ar grissini vai ar grauzdētu maizi.
Vairāk informācijas - Kā pagatavot grilētu lasi