घरी भाकरी तयार करण्याचा श्रमिक भाग वाढत्या काळाची वाट पाहत आहे. साधारणपणे सर्व साहित्य मिक्स केल्यावर पीठ वर येण्यासाठी सोडले जाते. नंतर, ब्रेडला आकार दिला जातो आणि पुन्हा उठण्यासाठी सोडला जातो. आजच्या ब्रेडचे वैशिष्ट्य म्हणजे आपण त्या काळाची वाट पाहत नाही, म्हणूनच ती ए एक्सप्रेस ब्रेड.

आम्ही घटक मिसळणार आहोत आणि एकदा आम्ही ते आकार दिल्यानंतर आम्ही ते थेट आमच्या कंटेनरमध्ये ठेवू. येथे रहस्य आहे, कंटेनर असणे आवश्यक आहे ओव्हन-सुरक्षित आणि झाकणासह. हे कोकोट, पायरेक्स मोल्ड किंवा ए भाजणारी बॅग.

काळजी घ्या कारण ओव्हन preheated करणे आवश्यक नाही. आम्ही आमचा कंटेनर ठेवतो, ओव्हन चालू करतो आणि सुमारे 40 मिनिटे थांबतो.

एक्सप्रेस ब्रेड

प्रिंट कृती

भाकरी होण्यासाठी क्षणार्धात तयार होते

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
रेसिपी प्रकार: वस्तुमान
सेवा: 12

तयारीची वेळः 15M
पाककला वेळ: 40M
पूर्ण वेळ: 55M

साहित्य

175 ग्रॅम पाणी
310 ग्रॅम ताकदीचे पीठ किंवा सामान्य पीठ
20 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
15 ग्रॅम ताजे बेकरचे यीस्ट
1 चमचे मीठ

तयारी

एका भांड्यात पाणी, तेल आणि यीस्ट ठेवा.
यीस्ट यीस्ट विरघळत नाही तोपर्यंत आम्ही मिक्स करतो.
पीठ आणि मीठ घाला.
आम्ही प्रथम चमच्याने आणि नंतर आमच्या हातांनी मिसळतो.
आम्ही काउंटरवर मालीश करतो आणि एक बॉल तयार करतो.
आम्ही आमचा पिठाचा गोळा ओव्हनसाठी योग्य असलेल्या कंटेनरमध्ये आणि झाकणाने ठेवतो. माझ्या बाबतीत ते कोकोट आहे परंतु आपण पायरेक्स वापरू शकता. दुसरा पर्याय म्हणजे रोस्टिंग बॅग वापरणे.
आमचा कंटेनर ब्रेडसह ओव्हनमध्ये ठेवा. आम्ही 220º वर ओव्हन चालू करतो आणि 40 मिनिटे बेक करतो. त्यानंतर आम्ही स्वयंपाक कसा चालला आहे ते तपासतो आणि आवश्यक वाटल्यास आणखी काही मिनिटे बेक करू देतो.
ते झाल्यावर डब्यातून काढा आणि वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.