पण किती श्रीमंत आहे टॉर्टिला डी पटाटा. आज आम्ही ते काही बेकन क्यूब्ससह तयार करणार आहोत. तुम्हाला दिसेल, ते छान दिसते.
El बेकन आम्ही प्रथम ते तपकिरी करणार आहोत, जेणेकरून जेव्हा ते फेटलेल्या अंडी आणि मध्ये समाविष्ट केले जाईल तेव्हा ते चांगले होईल फ्रेंच फ्राय आणि, सर्वात वर, चरबी काढून टाकण्यासाठी.
हे महत्वाचे आहे की स्किलेट की तुम्ही दही घालण्यासाठी वापरता त्याचा योग्य आकार आहे, तो नॉन-स्टिक आहे आणि त्याचे वजन कमी आहे. नंतरचे मूर्ख वाटते पण मी तुम्हाला आश्वासन देतो की आमलेट चालू केल्याबद्दल तुम्ही कृतज्ञ असाल.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बटाटा आमलेट
पारंपारिक आमलेट ज्यामध्ये आम्ही बेकनचे काही मधुर तुकडे घालणार आहोत.
लेखक: असेन जिमनेझ
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: क्षुधावर्धक
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो बटाटे
- सूर्यफूल तेल
- ऑलिव्ह ऑईलचे दोन चमचे
- 100 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- साल
- 8 अंडी
तयारी
- आम्ही बटाटा सोलतो आणि चिरतो.
- आम्ही ते सूर्यफूल तेलात भरपूर प्रमाणात, आवश्यक असल्यास, दोन तुकड्यांमध्ये तळतो.
- सॉसपॅनमध्ये किंवा दुसर्या पॅनमध्ये, तेल न घालता बेकन तपकिरी करा.
- जेव्हा बटाटे तळले जातात तेव्हा आम्ही ते स्लॉट केलेल्या चमच्याने थेट एका वाडग्यात काढून टाकतो.
- आम्ही आठ अंडी मारली.
- आम्ही त्यांना एका मोठ्या वाडग्यात ठेवले आणि बटाटे घाला. चला मीठ.
- बेकन आधीच सोनेरी आणि बाहेर पडलेल्या चरबीशिवाय जोडा.
- आम्ही नॉन-स्टिक पॅनमध्ये एक चमचे तेल ठेवले. गरम झाल्यावर, आम्ही तयार केलेले मिश्रण घाला आणि ते सेट होऊ द्या.
- काही मिनिटांनंतर, जेव्हा आपण पाहतो की हा आधार दहीलेला आहे, आम्ही प्लेटच्या मदतीने टॉर्टिला फिरवतो आणि दुसऱ्या बाजूला दही येऊ देतो.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 360
अधिक माहिती - फ्रेंच फ्राईज अगदी बरोबर
टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा