ग्रॅटीन क्रीप्स पालकांनी भरलेले

तयारी

1. आम्ही क्रेप पीठाने सुरुवात करतो. एका भांड्यात मैदा, अंडी, दूध, चिमूटभर जायफळ आणि मीठ घाला. एकसंध क्रीम मिळेपर्यंत आम्ही मिसळतो आणि मारतो. आम्ही रेसिपी सुरू ठेवत असताना आम्ही पीठ रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करू देतो.

2. आम्ही कांदा आणि लसूण ज्युलियन पट्ट्यामध्ये कापतो आणि थोडे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तपकिरी करतो. पुढे, आम्ही कापलेल्या मशरूमसह शिजवलेले आणि निचरा केलेला पालक घालतो. मीठ आणि मिरपूड घालून भाजी चांगली परतून घ्या.

3. आम्ही एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये थोडे बटर ग्रीस करून क्रेप तयार करतो. आम्ही ते थोडे गरम करू, पॅनच्या पृष्ठभागावर कणकेच्या पातळ थराने झाकून टाकू आणि दोन्ही बाजूंनी क्रेप टोस्ट करू.

4. आम्ही सर्व क्रेप तयार केल्यावर, आम्ही प्रत्येकावर थोडे पालक भरून पसरतो आणि रोल अप करतो. आम्ही त्यांना ग्रीस केलेल्या बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो, त्यांना बेकॅमल आणि भरपूर चीजच्या पातळ थराने झाकतो.

5. चीज सोनेरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ग्रेटिन करा.