बाबा घनौष किंवा मौताबाल

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 200 पर्यंत गरम करतो.

2. आम्ही ऑबर्गेन्स धुवून बेकिंग पेपरने झाकलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवतो. आम्ही त्यांना काटाने टोचतो आणि 200-40 मिनिटांसाठी बेक करतो.

3. एकदा बेक झाल्यावर ओव्हनपासून ओबर्जिन काढा आणि त्यांना सुमारे 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.

4. त्यास अर्ध्या भागामध्ये कापून चमच्याने लगदा काढा.

5. आम्ही डब्यात लगदा टाकत आहोत.

6. ब्लेंडरच्या वाडग्यात किंवा थर्मामिक्स ग्लासमध्ये आम्ही ऑबर्जिन पल्प ठेवतो, पिवळे तुकडे करतो, ताहिनी सॉस, लसूण लवंग ठेवतो. आम्ही ब्लेंडरसह किंवा स्पीड 8 वर थर्मामिक्समध्ये सर्वकाही मिसळतो.

7. लिंबाचा रस घालून पुन्हा ब्लेंडरमध्ये मिसळा.

8. आम्ही आमची क्रीम कंटेनरमध्ये ठेवली जी आम्ही टेबलावर घेऊ.

9. सेवा देण्याच्या क्षणी, आम्ही अतिरिक्त कुमारी ऑलिव्ह ऑईलची एक रिमझिम व अजमोदा (ओवा) पाने ठेवला व ती आमच्या हातांनी हलके तुकडे केली.