भरलेले फिलो कणिक त्रिकोण

तयारी

1. आम्ही कोबी पातळ पट्ट्यामध्ये कापली आणि आम्ही त्यांना एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईलच्या रिमझिमने तळण्यासाठी ठेवले. आम्ही वेळोवेळी हलवू जेणेकरून ते शिजेल आणि दरम्यान आम्ही जाऊ कांदा कापून.

2. आम्ही कांदा कापला आणि आम्ही ते कोबीमध्ये जोडतो, नीट ढवळून घ्या आणि सर्वकाही एकत्र शिजू द्या.

3. खूप लहान पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑइलचा एक छोटासा स्प्लॅश घालतो आणि किसलेले मांस घालतो. तुम्हाला मांस ढवळून ठेचून घ्यावे जेणेकरून ते सोलून शिजेल. आम्ही ते तपकिरी होऊ देऊ.

4. कोबी आणि कांदा जवळजवळ शिजल्यावर त्यात घाला बीन स्प्राउट्स आणि किसलेले मांस. आम्ही आणखी एक मिनिट ढवळतो जेणेकरून ते करणे पूर्ण होईल.

5. आम्ही आमची तयारी करतो फिलो dough पत्रके. आपण या कणकेची काळजीपूर्वक काळजी घ्यावी जेणेकरून ते हवेत जास्त पडणार नाही कारण ते लगेचच सुकते. प्रत्येक मोठ्या पानातून आम्ही ते आयताकृती आणि वाढवलेले दोन भाग करू.

6. त्रिकोण तयार करण्यासाठी आम्ही फेकून सुरुवात करू भरण्याचे एक मोठे चमचे फिलो पीठाच्या खालच्या भागात.

7. आपल्या बोटांनी आपण पकडतो उजवे शिखर आणि आम्ही ते डावीकडे निर्देशित करू आणि वर.

8. आम्ही पुन्हा तेच करतो पण उलट. आम्ही बोटांनी पकडतो डावी चोच आणि उजवीकडे वाकणे आणि वर.

9. कणिक जवळजवळ संपत नाही तोपर्यंत आम्ही पुन्हा एकाच बाजूने दुसर्या वेळा दुमडतो, त्याच चरणांची पुनरावृत्ती करतो.

10. जर आपण शेवटपर्यंत पोहोचलो आहोत आणि आपल्याकडे थोडासा मांडी शिल्लक आहे, lआम्ही ते दुमडून गोंद करू थोड्या सह मारलेल्या अंड्याचे.

11. आम्ही सर्व त्रिकोण एका स्त्रोतामध्ये ठेवतो जे ओव्हनमध्ये जाऊ शकतात आणि आम्ही त्यांना उष्णता वर आणि खाली बेक करू, 180 मिनिटांसाठी 8..

12. एकदा भाजल्यावर आम्ही त्यांना उबदार आणि कुरकुरीत देऊ शकतो. आम्ही त्यांच्याबरोबर गोड आणि आंबट सॉस घेऊ शकतो.