हिरव्या बीन आणि बटाटा कोशिंबीर

तयारी

1. आम्ही आमच्या भाज्या तयार करतो.

2. आम्ही बटाटे धुवून, सोलून आणि बारीक तुकडे करतो. आम्ही तेही गाजरांसह करतो.

3. आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे धुऊन बारीक तुकडे करतो.

4. आम्ही आमचे साहित्य 500 ग्रॅम पाणी आणि एक तमालपत्र असलेल्या प्रेशर कुकरमध्ये ठेवतो.

5. आम्ही जोपर्यंत आम्ही आवश्यक ते विचार करतो तोपर्यंत आपण दबावात शिजवतो (माझ्या भांड्यात, स्थितीत 7 मिनिटात 1 मिनिटे पुरेसे आहेत).

6. आम्ही ग्लासमध्ये सर्व साहित्य टाकून ड्रेसिंग तयार करतो. आम्ही भाजीपालासाठी 30 ग्रॅम स्वयंपाकासाठी पाणी वापरू म्हणजे आपण भांड्यातून भाज्या काढून टाकल्यावर, शिजवलेले पाणी फेकणे चांगले नाही. आम्ही मिसळतो.

7. आम्ही मोठ्या वाडग्यात हिरव्या सोयाबीनचे, बटाटे आणि गाजर ठेवले. थंड होऊ द्या. आम्ही मिठ घालतो आणि आमच्या पेपरिका तेलासह सर्व्ह करतो.