भाज्या, हॅम आणि अंडी यांचे टिंबळे

तयारी

1. आम्ही बटाटे सोलून काढतो आणि आम्ही त्यांना धुतो. होईल पातळ काप आणि तळण्यासाठी एक मोठे कढई गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात बटाटे घालून तपकिरी होऊ द्या. एकदा ते पूर्ण झाल्यावर, आम्ही त्यांना बाहेर काढतो, काढून टाकतो, मीठ आणि मिरपूड घालतो आणि बाजूला ठेवतो.

2. आम्ही कट पातळ पट्ट्यामध्ये कांदा आणि मिरपूड. एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेलाचा शिडकावा घाला आणि सर्व भाज्या तळून घ्या. चिमूटभर मीठ घालून ते तपकिरी होऊ द्या.

3. ओव्हनमध्ये जाऊ शकेल असा ट्रे तयार करा आणि ठेवा चार पेस्ट्री रिंग. बेसवर आम्ही वर बटाटा आणि भाज्यांचा थर ठेवतो.

4. आम्ही कट सेरानो हॅमचे तुकडे आणि आम्ही ते ठेवले भाज्या वर. आम्ही एक अंडे उघडतो आणि टिंबेलच्या मध्यभागी कच्चा ठेवतो.

5. आम्ही ते ओव्हनमध्ये ठेवतो 200° सुमारे 10 मिनिटे. ते तयार झाल्यावर, आम्ही रचना अनमोल्ड करतो आणि आम्ही सजवण्यासाठी सक्षम होऊ चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि अजमोदा (ओवा) च्या sprigs. प्लेटच्या एका बाजूला एक चमचा टोमॅटो सॉस ठेवू.