(38 suara)
Memuatkan ...
Dengan haba ini anda tidak berasa mahu memasak dan anda tidak berasa mahu menghidupkan ketuhar langsung. Itulah sebabnya kami mencadangkan lasagna alternatif ini, a lasagna musim panas, dengan daging cincang dan telur rebus.
Apa yang istimewa tentangnya ialah ia tidak dibakar. Atas sebab ini kita perlu memasang lasagna dengan semua bahan yang dimasak.
La bechamel awak boleh bersiap di rumah (Saya telah menggunakan 40 gram mentega, 40 gram tepung dan 600 g susu) atau beli yang sudah dibuat jika anda ingin menyediakan makanan dalam masa yang singkat.
Lasagna musim panas, dengan daging cincang dan telur rebus
Lasagna tanpa ketuhar. Sangat bagus.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: pasta
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 235 g daging cincang
- Percikan minyak
- Sal
- Herba
- Lebih kurang 9 helai lasagna
- Air untuk memasak pasta
- 3 biji telur rebus
- 2 keping ham masak
- Sos becamel
- Roti panggang dengan herba aromatik dan minyak zaitun
Persediaan
Masak kepingan lasagna dalam banyak air masin. Anda perlu memasaknya dengan baik kerana, dalam kes ini, mereka tidak akan selesai memasak di dalam ketuhar.
Kami menyediakan daging cincang, goreng dalam kuali dengan sedikit minyak, garam dan herba aromatik.
Ia akan kekal seperti ini.
Kupas dan cincang telur rebus dan keluarkan ham yang telah dimasak dari peti sejuk.
Apabila pasta telah masak dengan baik, keluarkan dari air masak dan letakkan di atas kertas minyak atau kain bersih.
Pasang lasagna dengan meletakkan sedikit sos bechamel di dasar mangkuk besar. Pada bechamel kami meletakkan beberapa helai lasagna. Di atasnya kami mengedarkan separuh daripada daging cincang, separuh daripada telur dan satu daripada kepingan cincang ham yang dimasak.
Tambah sedikit lagi bechamel.
Kami membentuk lapisan lain seperti yang sebelumnya (pasta, daging…).
Tutup dengan baki bechamel.
Perangkan beberapa keping roti dalam kuali dengan percikan minyak. Kami rasa mereka dengan herba aromatik kering.
Kami meletakkan roti bakar itu di permukaan lasagna kami.
Kami menghidangkan dengan segera atau menyimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu penyediaannya.
Maklumat lanjut - Sos Bechamel