(32 suara)
Memuatkan ...
Tidak ada yang lebih menggembirakan untuk dilakukan biskut dengan anak-anak. Oleh itu, untuk hari perayaan ini, saya cadangkan anda menyediakan telur Paskah ini dengan serai.
Ia sangat mudah dilakukan dan kita hanya perlu menjaga bakar biskut-biskut. Selebihnya boleh dilakukan oleh mereka tanpa masalah.
Perkara yang paling selesa adalah membeli pastri puff yang sudah dibuat. Juga pada masa kini mudah untuk mencarinya gluten percuma, yang membolehkan setiap seliak menikmati telur Paskah kami.
Untuk mengisinya saya telah memilih untuk serai dan tekstur baldu dan perisa sitrus menggabungkan hebat dengan pastri puff.
Anda harus berhati-hati untuk mengisinya semasa menghidangkan kerana jika tidak, kelembapan dadih lemon akan melembutkan pasta puff dan ia akan hilang tekstur rangup.
Telur Paskah dengan dadih lemon
Biarkan anak-anak membantu anda dengan Telur Paskah Lemon Curd ini. Mudah, sederhana, rangup dan dengan rasa sitrus yang sedap.
- Mayra Fernandez Joglar
- Jenis resipi: postre
- Kalori: 150
- Hidangan: 8
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 helai pastri puff bebas gluten
- 2 sudu besar (saiz sup) gula aising atau gula tepung
- serai (lihat resipi di sini)
Persediaan
Kami memanaskan oven hingga 200º dengan panas naik dan turun.
Dengan bantuan pin penggulung, regangkan sedikit kepingan pastri puff. Dengan pemotong kue berbentuk telur kami memotong pastri puff. Kita mesti berhati-hati untuk selalu memotong jumlah yang sama walaupun setiap kuki akan mempunyai 2 keping.
Di tengah-tengah kuki kami akan memotong lubang di tengahnya menggunakan pemotong kue bulat kecil. Kami membuang kepingan yang dipotong.
Untuk sisa kuki yang masih utuh, kami akan mencucinya dengan garpu sehingga tidak membengkak ketika dibakar, kami akan mengecatnya dengan air menggunakan berus dan kami akan meletakkan kepingan yang dipotong di atas.
Kami akan menekan bahagian tepinya dengan lembut dengan bantuan jari, sehingga kedua-dua kuki tidak berpisah. Kami akan meletakkannya di atas dulang dan bakar selama 10 atau 15 minit, sehingga mereka mempunyai warna keemasan yang bagus.
Keluarkan dan biarkan sejuk di rak.
Apabila sejuk, kita akan taburkan, dengan bantuan saringan jala halus, gula aising di atas kuki pastri puff.
Dengan sudu kecil kita akan mengisi lubang dengan serai.
-
Kami menghidangkan dengan segera disertakan dengan kopi atau teh.
Bil
Jumlah unit dan kalori hanya untuk rujukan kerana bergantung pada ukuran pemotong pasta yang kita gunakan.