Gelijkwaardig aan Amerikaanse koolsalade, deze rode kool is een luchtig maar smaakvol voorgerecht of garnituur, dankzij een bitterzoete dressing op basis van honing en mosterd.
Zoetzure rode koolsalade
Om een beetje over de hitte heen te komen is deze zoetzure rodekoolsalade perfect en heel makkelijk te maken.
Foto: Cottocrudo