Aardappelgratincake om te begeleiden of om op te knabbelen

Menu's voor kinderen4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (12 stemmen)
Loading ...

door Angela

Een simpele aardappelkoek, een bron van koolhydraten, dat proef je als voorgerecht of als bijgerecht van vlees van een vis. Het kan een dag van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard. Oh en draagt ​​geen ei.

Aardappelgratincake

Recept afdrukken

Deze gegratineerde aardappelcake is een eenvoudig gerecht om te bereiden en is perfect als we iets nodig hebben om onze maaltijden te begeleiden.

Aardappelgratincake
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: kindermenu's
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 4 mooie oude aardappelen
  • 250 g room om te koken
  • 20 g geraspte halfharde kaas
  • 20 g boter, grof gesneden
  • gehakte peterselie
  • zout.

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC-190ºC

  2. Snijd de aardappelen in dunne plakjes en doe ze in een diepe, vierkante schaal

  3. We plaatsen de aardappelen in laagjes waarover we geraspte nootmuskaat en een snufje zout strooien

  4. Giet de room erover en verdeel de koude boter in blokjes over het oppervlak

  5. Bestrooi met geraspte kaas en gehakte peterselie.

  6. Bak de aardappelen afgedekt met aluminiumfolie gedurende 30 minuten.

  7. Nadat de tijd is verstreken, halen we ze tevoorschijn en koken ze nog eens 45 minuten of tot het oppervlak bruin is en de aardappelen gaar zijn (steek er een tandenstoker in om dit te controleren).


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Aardappel recepten, Eggless recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.