Courgette en kaasmuffins

ontbijt12 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (19 stemmen)
Loading ...

door Angela

Wederom een ​​recept voor zoute muffins. Hoe "kunnen ze zich redden"! Serveer ons voor ontbijt, velen van ons houden meer van zout voor hem brunch o het aperitief, voor de middagsnack, voor een feestelijk buffet ...

Courgette en kaasmuffins

Recept afdrukken

Wederom een ​​recept voor zoute muffins dat je niet kunt stoppen met proberen

Courgette en kaasmuffins
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: ontbijt
  • Porties: 12
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1-2 courgettes (afhankelijk van de grootte)
  • 200 gr. Van bloem
  • 1 zakje bakpoeder (16 gr.)
  • 3 eieren
  • 100 gr. geraspte kaaspoeder
  • 50 ml. milde smaak olijfolie
  • 150 ml. volle melk
  • peper en zout

Voorbereiding

  1. Was de courgette goed en rasp ze. Laat ze een beetje uitlekken op keukenpapier om het water eruit te laten lopen. We kunnen ze ook sauteren en zeven.

  2. Enerzijds kloppen we de eieren met de melk en olie en brengen we op smaak met zout en peper.

  3. Apart mengen we de kaas met het meel en de gist. Voeg dit mengsel toe aan het eimengsel en roer goed tot we een klontvrije massa hebben. Als laatste voegen we de geraspte courgette toe.

  4. We vullen de eerder ingevette muffinvormpjes met het deeg tot 2/3 van hun inhoud en plaatsen ze in de voorverwarmde oven op ongeveer 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten of totdat ze goudbruin worden en opzwellen.

Een andere optie: Voeg andere geraspte groenten toe, zoals wortels of bieten.

Foto: Dood de magnetron


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks, Eierrecepten, Kaas Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   mazertown zei
    geleden Tot 12 jaar

    Onder de ingrediënten valt niet de hoeveelheid courgette. Als ik kan, zal ik proberen ze vandaag te doen.

    Reageer op Mazertown
    1.    Alberto Rubio zei
      geleden Tot 12 jaar

      Hallo, een of twee stuks, afhankelijk van de grootte ... Afhankelijk van hoe je de smaak lekker vindt, kun je de schil erop doen of niet

      Reageer op Alberto Rubio
  2.   mazertown zei
    geleden Tot 12 jaar

    Daar heb ik er een gebruikt. Ze zijn erg goed uitgekomen, bedankt voor het recept.

    Reageer op Mazertown
  3.   Ana Mijn wereld, de mijne zei
    geleden Tot 11 jaar

    Ik zou ze van vandaag tot morgen willen maken, blijven ze goed?

    Reageer op Ana. Mijn wereld, de mijne
    1.    Angela zei
      geleden Tot 11 jaar

      Ja :)

      Reageer op Angela
  4.   Veronica zei
    geleden Tot 6 jaar

    van de ene op de andere dag wilde ik ze maken voor een vergadering, hoe bewaar ik ze?

    Reageer op Veronica
    1.    beklim jiménez zei
      geleden Tot 6 jaar

      Hallo Veronica!
      Courgette is beter om ze in de koelkast te bewaren.
      Un abrazo!

      Reageer op Ascen Jimenez