Russische kipfilets: gepaneerde burger?

Menu's voor kinderen4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (47 stemmen)
Loading ...

door Angela

Zonder onze handen te hoeven vlekken om het vlees te kneden, aangezien we het met de keukenmachine doen, zullen we enkele Russische filets bereiden met kippenvlees. Dit gerecht is sindsdien een andere manier om van gepaneerde kip te genieten We kunnen meer smaak toevoegen door kruiden of kaas toe te voegen aan de gehaktmassa.

Russische kipfilets

Recept afdrukken

Als je een Thermomix of vergelijkbare keukenmachine hebt, zijn deze Russische kipfilets heel gemakkelijk te bereiden en krijg je geen vlekken

Russische kipfilets
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: kindermenu's
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 gr. gehakte kipfilet
  • 1 bosui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 groot ei
  • 3 eetlepels paneermeel
  • verse peterselie
  • peper
  • zout
  • Ik heb een ei geslagen
  • paneermeel

Voorbereiding

  1. Doe de ui, knoflook, peterselie, paneermeel, eieren en zout in het glas van de robot. We programmeren 10 seconden op snelheid 6.

  2. Voeg het gehakt toe en mix 1 minuut met het volgende programma: naar links draaien en snelheid 1.

  3. Als we een consistente en homogene massa hebben, vormen we de afgeplatte medaillons met natte handen zodat de massa niet aan ons blijft plakken.

  4. Haal de Russische filets door het losgeklopte ei en paneermeel en bak ze in een ruime hoeveelheid hete olie zodat ze aan beide kanten bruin worden, zorg ervoor dat ze van binnen goed gaar zijn.

Foto: Homeutil


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Recepten met Kip, Burgers Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.