Aardappelbeten, een warme snack

inkomend10 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (49 stemmen)
Loading ...

door Angela

Deze gebakken aardappelsandwiches zijn ideaal als aperitief of bij vlees- of visgerechten ter vervanging van frites. Ze zijn ook geweldig om in een kinderfeestbuffet te zetten. Kies meerdere sauzen en geniet van deze snacks.

aardappelchips

Recept afdrukken

Wil je op een simpele manier een voorgerecht bereiden en dat is heel lekker, dan zijn deze Potato Bites de perfecte keuze

aardappelchips
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 10
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 gr. aardappelen
  • een halve ui
  • 25 gr. Boter
  • 1 eigeel
  • eieren
  • paneermeel
  • olie
  • zout
  • peper

Voorbereiding

  1. Kook de geschilde aardappelen gaar in gezouten water.

  2. Rasp ondertussen de ui en laat deze op een zeef rusten om het water eruit te laten lopen.

  3. Als de aardappelen zacht zijn, doen we ze samen met de ui een paar minuten in de oven.

  4. Daarna pureren we ze met een vork of halen ze door een stamper. Voeg de boter en het eigeel toe en breng op smaak met zout en peper.

  5. Laat de puree afkoelen.

  6. We geven de boterhammen een ronde vorm, wentelen ze in het ei en paneermeel en bakken ze in zeer hete olie.

Foto: Ik doneer


Ontdek andere recepten van: inkomend, Menu's voor kinderen, Aardappel recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Carmen zei
    geleden Tot 14 jaar

    Wanneer wordt de ui toegevoegd?

    Reageer op Carmen
    1.    Alberto Rubio zei
      geleden Tot 14 jaar

      Als we de aardappelen bakken gaat het goed. Bedankt Carmen voor je deelname Recetín.

      Reageer op Alberto Rubio