Aardappelen met hart of aardappelhart

inkomend4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (35 stemmen)
Loading ...

door Angela

Het Valentijnsmenu hoeft niet duur te zijn. We stellen je een aantal erg leuke frietjes voor die erbij kunnen horen een origineel romantisch diner voor de volgende Valentijnsdag.

Aardappelen met hart of aardappelhart

Recept afdrukken

Deze hartvormige aardappelen zijn erg lekker en het is een eenvoudige en snelle manier om onze dierbaren te verrassen

Aardappelen met hart of aardappelhart
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • aardappelen om te frituren
  • geroosterde rode paprika's
  • olijfolie
  • zout

Voorbereiding

  1. Om de aardappelen met een rood hart te bereiden: verdeel de paprika's goed en snijd ze in hartvormige stukjes, gebruik een vorm of een mes met een scherpe kant.

  2. Schil en snijd de aardappelen in zeer dunne plakjes van vergelijkbare grootte, zelfs doorschijnend. Het is beter om de aardappelen na het snijden niet te wassen, zo halen we het zetmeel er niet uit en blijven ze beter plakken.

  3. Nu moeten we het hart van peper in het midden van een aardappelschijfje plaatsen en het met een ander bedekken, zodat het hart transparant is.

  4. Bak de aardappelen in een pan met hete olie aan beide kanten gelijkmatig bruin.

  5. De overige aardappelharten bereiden we door ze dikker te snijden en vervolgens met een hartvormige mal te snijden. We kunnen deze wassen, zouten, goed drogen en bakken in hete olie.

Foto: Makkelijk, Koken en recepten


Ontdek andere recepten van: Feestdagen en speciale dagen, Valentijnsdag recepten, Aardappel recepten, Vegetarische recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.