Net als bij de gazpacho, zullen we onszelf de extravagantie toestaan om de cordovan salmorejo met aardbeien. Ze zijn in het seizoen en je moet profiteren van hun smaak en eigenschappen; we experimenteerden overigens in de keuken.
Aardbei Salmorejo
Net als bij de gazpacho gunnen we onszelf de extravagantie om de Cordovan salmorejo met aardbeien te bereiden. lekker!
Recept geïnspireerd op de afbeelding van Paraisosyviajes