(44 stemmen)
Loading ...
Om deze voor te bereiden arancini We gaan u geen specifieke hoeveelheden geven omdat het een recept is om te gebruiken. Dit gaat over profiteren van de risotto die we over hebben en er heerlijke balletjes van maken gevuld met kaas en empanadas.
Kinderen vinden ze erg lekker omdat ze krokant zijn aan de buitenkant en een verrassing hebben aan de binnenkant: de gesmolten kaas.
Ze zijn typerend voor Sicilië en het normale is om ze te koken rijst specifiek voor deze voorbereiding. Maar we gaan degene gebruiken die we al hebben gekookt. We zullen er een paar halen pellets zeer rijke recycling, wat tegenwoordig ook goed van pas komt.
Arancini
Niet alle oogstrecepten hoeven saai te zijn. Deze arancini zijn erg populair bij kinderen en zijn erg makkelijk te bereiden.
- beklim jiménez
- keuken: Italiaans
- Recept type: rijst
- Porties: 4
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- De rijst die we over hebben van een risotto
- Een paar stukjes mozzarella
- 1 huevo
- Broodkruimels
- Overvloedige olie om te frituren
Voorbereiding
We doen een paar eetlepels rijst in onze handpalm. We plaatsen een stuk mozzarella in het midden.
We sluiten de hand en vormen een bal zodat de kaas in het midden zit.
We leggen het ei op een bord en kloppen het. In een ander bord doen we paneermeel.
We halen elke bal eerst door het ei en vervolgens door paneermeel.
We gaan door totdat ze allemaal gepaneerd zijn.
Daarna bakken we ze in veel olie.
We halen ze eruit en plaatsen ze op absorberend papier.
Meer informatie - Pizza ballen