Om dit te doen tweekleurig biscuitgebak We gaan beginnen met het bereiden van een biscuitdeeg, een van de simpele, met ei, melk, olie, bloem... Dan verdelen we dat deeg in tweeën en mengen we een van die porties met gesmolten chocoladefondant.

Het resultaat is een taart twee kleuren en twee smaken, een delicater en een andere met een krachtige chocoladesmaak.

Aarzel niet om het te proberen. Het is zo gemaakt, het is mooi en iedereen vindt het lekker.

Ik laat je de link naar nog een soortgelijke taart. De laatste, met bitter cacaopoeder.

Tweekleurig biscuitgebak, met chocolade

Recept afdrukken

De donkere kleur wordt gemaakt door fondantchocolade aan het deeg toe te voegen.

beklim jiménez

keuken: tradicional
Recept type: picknick
Calorieën: 210
Porties: 12

Voorbereidingstijd: 10M
Kooktijd: 40M
Totale tijd: 50M

Ingrediënten

150 g chocoladefondant voor desserts
4 eieren
100 suiker g
Een snufje zout
120 g olijfolie
150 g volle melk
300 g bloem
1 enveloppe Royal type banketbakkersgist (ongeveer 16 gram)

Voorbereiding

Doe de chocolade, in stukjes, in een kom. We smelten het in de magnetron. Anderhalve minuut kan genoeg zijn, maar ik raad aan om te beginnen met een warming-up van 30 seconden en meer tijd te programmeren als je dat nodig acht, maar altijd een paar seconden.
We doen de vier eieren en de suiker in de kom.
We mixen.
Voeg het zout, de olie en de melk toe.
We mixen weer.
Om het meel op te nemen, kun je het het beste zeven zoals op de foto te zien is.
Voeg al het meel toe aan de kom. We voegen ook de gist toe.
Wij mixen. Het deeg zal zo zijn.
We doen de helft van die massa in de kom waar we de gesmolten chocolade hebben. De andere helft laten we waar het is.
We gieten beide massa's in de cakevorm. De mijne is 26 centimeter in doorsnee. We kunnen het afwisselende kleuren geven, zonder al te ingewikkeld te worden. Zodra we alles in de vorm hebben, kunnen we licht mengen met een lepel.
Bak 170 of 35 minuten op 40º, totdat we zien dat de cake van binnen goed gaar is.