(25 stemmen)
Loading ...
Met sinaasappelsap, room en boter maken we deze eenvoudige pruimencake. We gaan ook een mix van toevoegen cashewnoten en suiker dat zorgt naast een andere textuur voor meer smaak.
Met de sinaasappelsap we krijgen die mooie kleur die op de foto te zien is. Als je hem nog meer naar deze citrus wilt laten smaken, aarzel dan niet om de schil van die sinaasappel, geraspt (alleen het oranje deel, want de bittere witte) toe te voegen.
Ik laat de link over aan een ander pruimencake, in dit geval nectarine.
Biscuitgebak met sinaasappelsap en cashewnoten
Een heerlijk biscuitgebak, met vers sinaasappelsap
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: picknick
- Calorieën: 280
- Porties: 12
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
Voor het cakebeslag:
- 150 suiker g
- 4 eieren
- 70 g gesmolten boter
- 40 ml room om te koken
- Het sap van 1/2 grote sinaasappel (of 1 kleine sinaasappel)
- 220 g bloem
- 1 envelop van Royal-gist
En voor het oppervlak:
- 40 g cashewnoten, gehakt met het mes
- 2 eetlepels suiker
- Een scheutje sinaasappelsap
Voorbereiding
We kloppen de eieren met de suiker met de staafjes.
Als ze zijn samengesteld, voeg je de boter toe die we eerder op lage temperatuur in de magnetron hebben gesmolten.
We voegen de room toe.
Voeg het sinaasappelsap toe.
We mengen alles.
Voeg de bloem en de gist toe en zeef ze.
We doen het mengsel in een pruimcakevorm, eerder ingevet.
Als we willen, kunnen we de cashewnoten, suiker en een scheutje sap in een glas doen. We mengen met een lepel en doen dat mengsel op de cake.
Bak ongeveer 180 minuten op 40 °.
Meer informatie - Nectarine pruimencake, perfect voor ontbijt en snacks
Hallo, zijn cashewnoten geroosterd of natuurlijk?
Als ze geroosterd zijn, dienen ze ook beter, maar natuurlijk.
Een knuffel, Almudena!
Hoeveel is meel?
bedankt
Het is 220 g bloem. Op dit moment corrigeer ik het, dat ik die regel heb gemist.
Bedankt voor het opmerken en voor je reactie. Een knuffel!
de hoeveelheid bloem ontbreekt, dank je
Bedankt, Nicole, voor het opmerken. Het is al gecorrigeerd. Het is 220 gram.
Un abrazo!