Bladerdeegpalmen, een heel makkelijke snack

Voorbereiding

1. We zullen onze oven opwarmen tot ongeveer 200 graden, en terwijl we het bladerdeeg op het papier leggen waarin het is verpakt en bestrooien met voldoende suiker over het hele oppervlak

2. Vouw elk van de uiteinden naar het midden van het strijkijzer en voeg opnieuw suiker toe

3. Daarna passeren we de deegroller zodat de suiker volledig in het deeg zit

4. We herhalen het vouwen van het deeg, en we voegen weer suiker toe en passeren de deegroller opnieuw

5. We folden nog een laatste keer

6. Op het einde zie je hoe het ijzer cilindrisch van vorm is en zetten we weer suiker op het oppervlak.

7. Tot slot, het enige dat overblijft is om opnieuw suiker op het oppervlak te strooien en ons deeg in plakjes te snijden met een dikte van ongeveer een centimeter.

8. We zetten elke palmboom in de oven en laten er een beetje ruimte tussen, want je zult zien hoe ze groot worden

9. Zet ze ongeveer 10 minuten in de oven.

10. Als ze goudbruin zijn, bestrijk ze dan met een beetje eigeel zodat ze gaan glimmen en laat ze nog twee minuten staan.

11. Daarna draaien we ze om en herhalen we het proces.