(26 stemmen)
Loading ...
Je moet dit proberen broccoli met gekookte ham Het is een genot. Olijven, ham, een vleugje laurier ... maken het een onweerstaanbaar voorgerecht voor iedereen.
Het geheim, hak de broccoli goed zodat deze de smaken van de rest van de ingrediënten krijgt.
En wat doen we als tweede? Ik stel deze voor heek beignets Onweerstaanbaar!
Broccoli met gekookte ham
Heerlijke en kleurrijke broccolischotel met gekookte ham en olijven. Makkelijk!
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: groenten
- Calorieën: 250
- Porties: 4
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 broccoli
- Water om de broccoli te koken
- 1 laurierblad
- 1 teentje knoflook
- 1 Cebolla
- 200 g gekookte ham
- 20 zwarte olijven zonder pit
- 4 eetlepels extra vierge olijfolie
Voorbereiding
We doen water en een laurierblad in een pan. We zetten de pan op het vuur. Voeg de broccoli in trossen toe als het water begint te koken. Eenmaal gekookt halen we het uit het water en bewaren we het.
We hakken de ui fijn en schillen de knoflook.
In een koekenpan doen we de olijfolie. Als het warm is, voegen we de gesnipperde ui en het teentje knoflook toe.
We hakken gekookte ham in blokjes. Als de ui kleur begint te krijgen, voegen we de gekookte ham toe. We voegen ook de broccoli toe, in kleine stukjes (we hakken hem nog wat meer fijn met een mes of, eenmaal in de pan, met een houten lepel).
Voeg zout toe en fruit alles een paar minuten.
En we hebben het, klaar om te serveren.
Meer informatie - Heek beignets
Ik schrijf dit op, we eten broccoli meestal alleen en het is goed om het op te fleuren.