Runderburger met gekarameliseerde ui

Vlees4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (36 stemmen)
Loading ...

door Angela

In dit recept gaan we, zoals ze zeggen, twee vliegen in één klap slaan. Enerzijds doen we alsof behalve de afwijzing van uien door kinderen door zijn karamelisatie, waarover we je al in de post hebben verteld gekarameliseerde ui​ Aan de andere kant zullen we laat kinderen een hamburger eten waar ze zo van houden, maar huisgemaakt en gezond, alleen rundergehakt.

Op deze manier eten de kinderen een zelfgemaakte hamburger voor een lagere prijs. Deze hamburgers verschijnen misschien vaker op het kindermenu, maar sindsdien niet dagelijks we kunnen ze maken met verschillende soorten vlees of vis en ze begeleiden met verschillende garnituren naast de gebakken aardappel om kinderen een uitgebalanceerd dieet te geven.

Runderburger met gekarameliseerde ui

Recept afdrukken

Een doorbakken hamburger is lekker en met dit recept voor Runderhamburger met gekarameliseerde ui geniet je van elke hap

Runderburger met gekarameliseerde ui
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vlees
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 gr rundergehakt
  • 1 kleine ui
  • Gekarameliseerde ui
  • 1 huevo
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 200 g aardappelen
  • Olie, zout en peper.

Voorbereiding

  1. Eerst bereiden we de gekarameliseerde ui zoals weergegeven in de post. Recetín die we hierboven hebben opgemerkt.

  2. Meng vervolgens in een kom het gehakt, de fijngesneden ui, zout en peper. We gaan verder met kneden nadat we het paneermeel en het losgeklopte ei hebben toegevoegd.

  3. Met dit deeg maken we ongeveer zes balletjes en pletten ze tot fijne hamburgers. In een bakplaat of koekenpan bruinen we ze aan beide kanten bruin.

  4. Ondertussen bakken we de in reepjes gesneden aardappelen in hete olie.

  5. Om het gerecht samen te stellen leggen we een bedje van chips, bovenop de hamburger en eindigen met de gekarameliseerde ui.

  6. Uiteraard kunnen we de hamburger begeleiden met brood, zoals het huisgemaakte hamburgerbrood dat wij erin hebben voorgesteld Recetín.

Via: Nutricionpro


Ontdek andere recepten van: Vleesrecepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.