Champignonquiche met spek en prei

inkomend4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (27 stemmen)
Loading ...

door Angela

De quiche is een hartige taart met korstbodem, die we kunnen vullen met wat we het leukst vinden, maar de bereiding komt altijd met gemengde melk en eieren, met de ingrediënten die we willen. Vandaag gaan we het bereiden met spek en prei en het blijft… Heerlijk !!

Champignonquiche met spek en prei

Recept afdrukken

Recept Champignonquiché met spek en prei, een erg lekker gerecht dat je gemakkelijk en snel thuis kunt bereiden

Champignonquiche met spek en prei
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 pak kruimeldeeg
  • 180 gr champignons uit blik
  • 4 plakjes spek
  • 2 prei
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eieren
  • 200 gr geraspte kaas
  • 250 ml vloeibare room om te koken
  • Water
  • zout
  • pimienta

Voorbereiding

  1. Bekleed een vorm met het kruimeldeeg, verwijder het overtollige deeg en bak 180 minuten op 12 graden. Na die tijd hebben we gereserveerd.
    Snijd het spek in stukjes en bak het in een pan zonder olie. Voeg de gesneden prei en knoflook toe, samen met de hele champignons. We koken 10 minuten. We doen alles in een bakje en voegen de eieren toe, met een beetje zout en peper. Roer en voeg de room toe. We blijven roeren en strooien de geraspte kaas.

  2. We verdelen het mengsel over de gebakken zandkoekjes en zetten het 180 minuten in de oven op 20 graden.

  3. Zodra we zien dat de quiché gaar is, laten we hem ongeveer 5 minuten rusten en serveren we hem.

Heerlijk!


Ontdek andere recepten van: Leuke recepten, Makkelijke recepten, Originele recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.