Chaufa rijst, met vlees en groenten

rices4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (30 stemmen)
Loading ...

door Angela

Chaufa-rijst is een typisch gerecht van de Peruaanse keuken, op hun beurt ontstaan ​​door de invloed van Chinese immigranten. Het bestaat uit een recept voor gebakken rijst gecombineerd met groenten, vlees en eieren, allemaal gebakken op hoog vuur in een wok.

Tussen groenten en vlees is er om uit te kiezen, zodat u dit gerecht perfect kunt aanpassen aan de smaak van kinderen.

Chaufa rijst, met vlees en groenten

Recept afdrukken

Chaufa-rijst is een typisch gerecht uit de Peruaanse keuken, dat opvalt doordat het vergezeld gaat van vlees en groenten, waardoor het een zeer sterk uniek gerecht is.

Chaufa rijst, met vlees en groenten
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: rijst
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 300 gr. lange rijst
  • 400 gr. van kip
  • 250 gr. Chinese uien (of lente-uitjes)
  • 1 pimiento rojo
  • 2 eieren
  • sojasaus
  • gember
  • sesam of sesam
  • olie
  • zout
  • peper

Voorbereiding

  1. Allereerst moeten we de rijst van tevoren laten koken om dit recept te maken

  2. Eenmaal uitgelekt, bakken we het in olie op hoog vuur zodat het een beetje bruin wordt en reserveren.

  3. Nu hakken we de Chinese ui en snijden de peper in fijne julienne

  4. Rasp de gember

  5. Snijd de kip in hele kleine stukjes en kruid ze.

  6. In een wok met olie en op hoog vuur bakken we de groenten gedurende drie minuten, voegen dan de kip toe en als ze goudbruin zijn, voegen we het losgeklopte ei, de gember en de sesam toe

  7. Roer een paar seconden en voeg de rijst en een beetje sojasaus toe

  8. Breng op smaak met zout en roer een minuut op hoog vuur.

Afbeelding: Deadgamerz


Ontdek andere recepten van: Rijst Recepten, Vleesrecepten, Soeprecepten, Recepten Groenten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.